লেবুর গুণাগুন সম্পর্কে নতুন করে আর জানানোর প্রয়োজন আছে কি! শুধু অবগতই নন, এতটা সচেতন যে রোজ সকালে ঈষৎ উষ্ণ জলে পাতিলেবুর রস খেয়েও নেন অনেকে। এমনকী অনেকেই আছেন যাঁরা ভালবেসে রোজ পাতিলেবুর রস খান। তবে আলাদাভাবে রস বের করে না খেয়ে খোসা সমেত পুরো লেবুটাই খেয়ে ফেলুন। কারণ লেবুর খোসাতেই লুকিয়ে আছে ক্যানসার প্রতিরোধক উপাদান।
ভাবছেন তো লেবুর খোসা কী ভাবে খাবেন? খুব সহজ উপায় হল, লেবু ফ্রিজে জমিয়ে নিন। এতে লেবুর রসও জমে বরফ হয়ে যাবে। ফ্রিজ থেকে বের করে পুরো লেবুটাই কুড়িয়ে নিন। আইসক্রিমের উপরে ছড়িয়ে দিন বা স্যালাডের সঙ্গে খেয়ে নিন।
আরও পড়ুন: জেনে নিন কী ভাবে পরিষ্কার রাখবেন টুথব্রাশ, নেল কাটার, রেজার