ছটপুজো মানেই চার দিন ব্যাপী ধুমধাম আর নানা রকম সুস্বাদু খাবারের সমাহার। এই পুজোর সব খাবারই তৈরি করা হয় ঘি দিয়ে। জেনে নিন কিছু জনপ্রিয় খাবারের কথা।
ঠেকুয়া: ময়দা, চিনি ও ড্রাই ফ্রুট দিয়ে তৈরি ঘিয়ে ভাজা ছট পুজোর সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার।
চালের পায়েস: ছট পুজোয় চাল, গুড় ও দুধ দিয়ে তৈরি পায়েস নিবেদন করা হয়।
কদ্দু কি সব্জি: ঘি দিয়ে তৈরি করা হয় কুম়ড়োর এই বিশেষ পদ। পুরির সঙ্গে দারুণ উপাদেয়।
কেসর: চালের গুঁড়ো, ঘি, গুড় ও মৌরি দিয়ে তৈরি করা হয় কেসর।
ছট পুজোর প্রসাদে পুরি অবশ্যই চাই। ঘি দিয়ে ভাজা পুরির সঙ্গে খাওয়া হয় কুমড়োর তরকারি ও চানা।
সবুজ চানা: সারা রাত চানা ভিজিয়ে রেথে পরদিন গোটা জিরে, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে রান্না করা হয়। এই চানা পুরির সঙ্গে খাওয়া হয়।