ওজন বেশি, ডায়াবিটিসও আছে, রোগা হতে ওষুধ নয়, ভরসা রাখুন একটি ফলে

ওজন কমাতে ওজেম্পিক ভুলেও নয়। এই ওষুধের নানা রকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। স্থূলত্বের কারণে যদি ডায়াবিটিসও বাসা বাঁধে, তা হলে ঝুঁকি আরও বেশি। ওজন কমানোর ওষুধ সে ক্ষেত্রে ক্ষতিকর হতে পারে। তাই রোগা হতে খাওয়াদাওয়া ও শরীরচর্চাতেই নজর দিতে হবে। ‘এশিয়ান-অস্ট্রেলিয়ান জার্নাল অফ অ্যানিমাল সায়েন্স’-এ প্রকাশিত গবেষণাপত্র অনুসারে, স্থূলতা ও ডায়াবিটিস থাকলে খাওয়াদাওয়া বুঝেশুনেই করতে হবে। ওজন কমাতে ভরসা রাখা যেতে পারে পেয়ারায়। এখন রোগা হতে অনেক রকম বীজ ও ডায়েটের কথা বলা হয়। তবে পেয়ারা খেয়েও যে ওজন কমানো যায়, তা জানা নেই অনেকেরই।

পেয়ারায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের পরিমাণ অনেকটাই বেশি। ভিটামিন এ, সি, ওমেগা ৩, ওমেগা ৬ পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডএবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে পেয়ারায়। এই ফল দিয়ে তৈরি স্যালাড বা ডিটক্স পানীয় খেলে অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি থাকবে। ফলে বার বার খিদে পাবে না। ভাজাভুজি খাওয়ার ইচ্ছেটাও থাকবে না।

কী ভাবে খাবেন পেয়ারা?

পেয়ারার ডিটক্স পানীয়

একটি গোটা পেয়ারা কুচিয়ে নিতে হবে

১ ইঞ্চির মতো আদা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন

২ লিটার জল

কয়েকটি পুদিনা পাতা

প্রণালী

জলে সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে ঘণ্টা দুয়েক ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। এর পর বার করে ছেঁকে নিয়ে সারা দিন ধরে অল্প অল্প করে খান। এই ডিটক্স পানীয় রক্তে শর্করার মাত্রা কমাবে, খারাপ কোলেস্টেরল জমতে দেবে না।

পেয়ারার স্যালাড

উপকরণ

১টি পাকা পেয়ারা ছোট ছোট টুকরো করে নিন

১টি শসা কুচিয়ে নিন

১টি পেঁয়াজ গোল গোল করে কেটে নিন

১ চামচ লেবুর রস

সামান্য বিটনুন

প্রণালী

একটি পাত্রে সমস্ত উপকরণ দিয়ে লেবুর রস, বিটনুন ছড়িয়ে দিন। এই স্যালাড দুপুরে খাওয়ার পরে খেলে হজম ভাল হবে। শরীরে মেদও জমবে না।

এই প্রতিবেদন সচেতনতার উদ্দেশ্যে লেখা। ডায়াবিটিস থাকলে কী খাবেন আর কী নয়, তা চিকিৎসকের থেকে জেনে নেওয়াই ভাল।