ছবি: সংগৃহীত।
এক খিলি পানের দাম নাকি ৫ হাজার টাকা! শুনেই চোখ কপালে উঠছে? বিশ্বাস হচ্ছে না? গল্প নয়, সত্যিই দুর্মূল্য এমন পান পাওয়া যায় ভারতেই। ঔরঙ্গাবাদের ৫০ বছরের পুরনো তারা পান সেন্টারে খোঁজ মিলবে এই বিশেষ ‘কোহিনূর পান’-এর। তবে এই পান কিন্তু সকলের জন্য নয়। শুধুমাত্র নবদম্পতিদের জন্যই এই পাঁচ হাজারি পান তৈরি করেন মহম্মদ সিদ্দিকী।
এই দোকানে মোট ৫১ রকমের পান পাওয়া গেলেও আকর্ষণের মূল এই দুর্মূল্য ‘কোহিনূর পান’। নবদম্পতিদের জন্য বিশেষ ভাবে তৈরি পানকে আবার মজা করে ‘ভারতীয় ভায়াগ্রা’ নামেও ডাকেন ক্রেতারা।
কী থাকে এই পানে?
সিদ্দিকী জানালেন, এক বিশেষ ধরনের কস্তুরী দিয়ে সাজা হয় এই পান। যার মূল্য প্রতি কেজি ৭০ লক্ষ টাকা। এ ছাড়াও রয়েছে ৭০ হাজার টাকা প্রতি কেজির বিশেষ কেশর ও ৮০ হাজার টাকা প্রতি কেজির গোলাপ। আর থাকে এক বিশেষ সুগন্ধী দ্রব্য। যা মেলে শুধুমাত্র পশ্চিমবঙ্গে।
আরও পড়ুন: কখন বুঝবেন আলু এ বার ফেলে দিতে হবে?
এ বার আসা যাক সেই ‘গোপন’ উপাদানের কথায়। সিদ্দিকীর দাবি, তাঁর মা তাঁকে এই উপাদান চিনিয়েছিলেন। শুধু মাত্র তাঁরা দু’জনই জানেন কী সেই বিশেষ জিনিস। দোকানের কর্মচারীরা প্রতি দিন পান সাজলেও তাঁরাও জানেন না সেই সিক্রেট। সিদ্দিকী বলেন, “বিয়ের আগে আমি এই পান বিক্রি করতাম না। আমার বিয়ের পর মা আমাকে এই পান দেন এবং বলেন, যদি খাই তা হলে এত ভাল লাগবে যে আমি বিক্রি করতে চাইব।”
আরও পড়ুন: দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে থাকা এই বড়াগুলো খেয়েছেন?
তারপর থেকেই এই পান বিক্রি শুরু করেন সিদ্দিকী। লোকের মুখে মুখে ছড়িয়ে পড়ে কোহিনূর পানের সুখ্যাতি। পানের ব্যাপক চাহিদার কথা মাথায় রেখে একটি কম দামের ‘ভার্সন’ এনেছেন সিদ্দিকী। এই ‘কম দামি’ পানের দাম ৩ হাজার টাকা। সুস্বাদু এই পানের প্যাকেজিংও অসাধারণ। স্পেশ্যাল ডিজাইনার বাক্সে পানের সঙ্গে থাকে সুগন্ধী আতরও। পাওয়া যায় লেডিজ স্পেশ্যাল কোহিনূর পানও।