শীত পড়ছে। বাজার ভরতে শুরু করেছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম, বিনস, পেঁয়াজকলি, পাকা টোম্যাটো, বেগুনে। এখনই তো স্বাদ বদলের সময়। শিখে নিন বাঁধাকপির পাতুরি।
কী ভাবে বানাবেন