গরমে ঠান্ডা বানান স্মুদি দারুণ ব্রেকফাস্ট। এনার্জি জোগা, পেট ভরায় আবার শরীর ঠান্ডাও রাখে।
উপকরণ:
পাকা কলা: ২টো
দুধ: দু’কাপ
আমন্ড: ৪-৫টা
এলাচগুঁড়ো: এক চিমটে
চিনি: স্বাদ মতো
পদ্ধতি:
আমন্ড বাদান ভিজিয়ে রেখে খোসা ছাড়িয়ে নিন। পাকা কলা কেটে একটা প্লাস্টিক বা কৌটোয় ভরে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন রাতভর। সকালে ফ্রিজ থেকে কলা বার করে মিক্সারে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। সঙ্গে দিন দুধ-চিনি। পরিবেশনের সময় উপরে এলাচগুঁড়ো ছড়িয়ে দেবেন।