ব্লুবেরি চিজকেক লস্যি

ভ্যাপসা গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে উপকারি লস্যি। ম্যাঙ্গো লস্যি বা রোজ লস্যি খুবই পরিচিত। কিন্তু চিজকেক লস্যি বাঙালিদের কাছে মোটেও পরিচিত নয়। তার উপর এই লস্যিতে দেওয়া হয়েছে ব্লুবেরি। এই ফলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরের পক্ষেও দারুণ উপকারি।

কী কী লাগবে

ক্রিম চিজ: ১০০ গ্রাম

ব্লুবেরি: ১ কাপ

ইয়োগার্ট: ১ কাপ

বরফ বা চিলড ওয়াটার: ১/৪ কাপ

চারচিনি গুঁড়ো: স্বাদ মতো

চিনি: আন্দাজ মতো

কী ভাবে বানাবেন

সব কিছু এক সঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। চেখে দেখে মিষ্টি বাড়িয়ে-কমিয়ে নিন। গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করার আগে উপরে দারচিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন।