বাঙালির কোনও বড় অনুষ্ঠান কাতলা মাছ ছাড়া ভাবাই যায় না। কালিয়া হোক বা দই মাছ, পাকা কালতার স্বাদই আলাদা। আজ শিথে নিন সেই দই মাছের রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন