উপকরণ
পাঁউরুটির স্নাইস: ৬টা
আম: দু’টো
চিনি: আধ কাপ
ডিম: তিনটে
দুধ: দু’কাপ
এলাচ গুঁড়ো: এক চা-চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স: এক চা-চামচ
মাখন: দুই টেবিল চামচ
পদ্ধতি:
মাইক্রোওভেন প্রিহিট করে নিন। বেকিং করার পাত্রে মাখন মেখে নিন। পাউরুটির স্লাইসগুলো ছোট ছোট করে কেটে নিন। আমের ছাল ছাড়িয়েচৌকো আকারে কেটে নিন। বেকিং পাত্রে আমের টুকরো আর পাউরুটুর টুকরো সাজিয়ে নিন তেরছা করে। আর একটি পাত্রে চিনি, ডিম, দুধ, ভ্যানিলা এসেন্স আর এলাচ গুঁড়ো ফেটিয়ে নিয়ে বেকিং পাত্রে ঢেলে ডিন। উপরে বাটারের টুকরো ছড়িয়ে দিন। ৪৫-৫০ মিনিট বেক করুন। সোনালি রং না ধরা পর্যন্ত।