শুকনো লঙ্কা, পেঁয়াজ ফোড়ন হোক বা কালো জিরে, কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন। বাঙালি বাড়ির রান্নাঘর মানেই সুস্বাদু মসুর ডালের গন্ধ। বাঙালির রোজকার মেনুতে মসুর ডাল না হলে যেন মনটা কেমন কেমন করে। সঙ্গে আলুভাজা হোক, বেগুন ভাজা বা আলু ভাতে। সব কিছুকেই আপন করে নেয় মসুর ডাল। আজ শিখে নিন মসুর ডালের সহজ এক রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন