কোন খাবার দেখলেই খাই খাই করেন? ওটাই বলে দেবে শরীরে কীসের ঘাটতি

কেউ মিষ্টি দেখলে নিজেকে সামলাতে পারেন না, কেউ নোনতা খাবার দেখলেই খাই খাই করেন। কেউ আবার ভোগেন শুধুই চায়ের নেশায়। আপনি কোন দলে পড়েন?

নিজস্ব প্রতিবেদন

শেষ আপডেট: ২৫ জুলাই ২০১৭ ১২:৫৪

Share: Save:

০১ ১১

কেউ মিষ্টি দেখলে নিজেকে সামলাতে পারেন না, কেউ নোনতা খাবার দেখলেই খাই খাই করেন। কেউ আবার ভোগেন শুধুই চায়ের নেশায়। আপনি কোন দলে পড়েন? কেন এমনটা হয় বলুন তো? নিউট্রিশনিস্টরা বলেন, এই খাই খাই জানান দেয় শরীরে কোন বিশেষ উপাদানের ঘাটতি হয়েছে। জানাচ্ছেন, তা কাটিয়ে তোলার উপায়ও।

০২ ১১

মিষ্টি: শরীরে ভিটামিন বি১২ বা প্রোটিনের ঘাটতি হলে মিষ্টি দেখলেই খাই খাই বাড়ে। টাটকা ফল, সব্জি, দারচিনি ডায়েটে রাখলে এই খাই খাই কেটে যাবে।

০৩ ১১

চা বা কফি: শরীরে সালফারের ঘাটতি হলে চা, কফির নেশা বাড়ে। পেঁয়াজ, রসুন, বাঁধাকপি ডায়েটে রাখুন।

০৪ ১১

চিজ: এসেনশিয়াল ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতি হলে চিজ দেখলেই খেতে ইচ্ছা হয়। ডায়েটে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত খাবার যেমন ফ্লাক্সসিড অয়েল, বাদাম তেল, চিয়া সিডস, আখোরট রাখলে সমস্যা মিটবে।

০৫ ১১

পাস্তা বা প্যাস্ট্রি: শরীরের প্রয়োজনীয় ট্রেস এলিমেন্ট ক্রোমিয়ামের ঘাটতি হলে এই ধরনের খাবার দেখলে খাই খাই করি আমরা। পেঁয়াজ, টোম্যাটো, দারচিনি, আঙুর, আপেল বেশি করে খেলে এই ঘাটতি সামাল দিতে পারবেন।

০৬ ১১

ব্রেড বা টোস্ট: শরীরে নাইট্রোজেনের ঘাটতির কারণে ব্রেড বা টোস্ট খাওয়ার প্রতি ঝোঁক বাড়ে। ডায়েটে যত বেশি সম্ভব প্রোটিন, সবুজ শাক-সব্জি, ফল, শুকনো বীজ ও বাদাম রাখলে এই ঘাটতি মেটাতে পারবেন।

০৭ ১১

পপকর্ন: অতিরিক্ত স্ট্রেসের কারণে অনেকেই বেশি পপকর্ন খান। ডায়েটে বেশি পরিমাণ ভিটামিন সি ও বি ভিটামিন স্ট্রেস বশে রাখতে সাহায্য করে। সবুজ শাক-সব্জি বেশি করে খান।

০৮ ১১

চকোলেট: শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি থাকলে চকোলেট খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হয় না। দানাশস্য, শুকনো বীজ, কোকো পাউডার, বাদাম ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি মেটাতে পারে।

০৯ ১১

সোডা: শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতির কারণে সোডা খাওয়ার ঝোঁক বাড়ে। তিল, ব্রকোলি, সর্ষে এই ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করবে।

১০ ১১

নোনতা: শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য নষ্ট হওয়া, পিএমএস ও ডিহাইড্রেশনের কারণে নোনতা খাবার বা নুন খেতে ইচ্ছা হয়। ডায়েটে আদা, রসুন, গোলমরিচ, লেবু, ভিনিগার রাখলে এই সমস্যা কাটাতে পারবেন।

১১ ১১