প্রতীকী চিত্র। ছবি: এআই সহায়তায় প্রণীত।
ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে (আইবিএস) যাঁরা আক্রান্ত, সারা দিনটা পান থেকে চুন খসলেই তাঁদের সমস্যা শুরু হয়। সারা ক্ষণ পেটে অস্বস্তি বা পেট পরিস্কার না হওয়া এই সমস্যার অন্যতম লক্ষণ। অনেক সময়ে আইবিএস-এর কারণও ভুক্তভোগী বুঝতে পারেন না। তাছাড়া এমন কয়েকটি খাবার আছে, যা এই সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। এ রকম খাবারগুলি থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা।
১) ময়দা থেকে তৈরি খাবার (পাউরুটি, পাস্তা ইত্যাদি) অনেক সময়েই আইবিএস-এর সমস্যা বৃদ্ধি করে। কারণ ময়দার মধ্যে থাকে কার্বোহাইড্রেট। এ ছাড়াও তার মধ্যে থাকে গ্লুটেন এবং ফ্রুকট্যান নামক ফাইবার যা পেটে অস্বস্তি তৈরি করে।
২) দুগ্ধজাতীয় খাবার থেকেও পেটের সমস্যা বৃদ্ধি পেতে পারে। কারণ অনেকেরই ল্যাকটোজ়ে অ্যালার্জি থাকে। তার ফলে দুধ থেকে তৈরি খাবার ভাল করে হজম হয় না এবং পেট ফাঁপা শুরু হয়।
৩) বিন্স জাতীয় খাবার থেকেও আইবিএস-এর সমস্যা হতে পারে। পেটের জীবাণুর সংস্পর্শে এসে বিনস গ্যাস তৈরি করতে পারে, তার ফলে পেট ফাঁপে।
৪) মদ্যপান থেকে আইবিএস-এর সমস্যা বৃদ্ধি পেতে পারে। মদ্যপান দেহে জলশূন্যতা তৈরি করে। পাশাপাশি, পেটে উপকারী জীবাণু ধ্বংস করে হজমের সমস্যা তৈরি করে। তার ফলে অনেক সময়ে পেট ব্যথা বা ডায়েরিয়া হতে পারে।
৫) খুব বেশি মশলা দেওয়া বা ঝাল খাবারেও সমস্যা বাড়তে পারে। কারণ, এই ধরনের খাবার পেটে জ্বালাভাব তৈরি করে। অধিক পরিমাণে লঙ্কা খেলেও আইবিএস-এর সমস্যা গুরুতর হতে পারে।