২৭ মার্চ গোটা বিশ্ব জুড়ে পালিত হয় আন্তর্জাতিক হুইস্কি দিবস। ছবি: সংগৃহীত।
মদ্যপান করলে শরীরের নানা রকম ক্ষতি হয়, তা আমরা সকলেই জানি। কিন্তু হালের গবেষণা বলছে, অল্প পরিমাণে মদ্যপান করার কিছু উপকারও রয়েছে। সুরাপ্রেমীদের জন্য অবশ্যই এটা সুখবর। তবে যে কোনও মদ নয়, এ ক্ষেত্রে কথা হচ্ছে হুইস্কি নিয়ে। প্রতি বছর ২৭ মার্চ গোটা বিশ্ব জুড়ে পালিত হয় এই দিনটি। সুরা বিশেষজ্ঞ এবং লেখক মাইকেল জেম্স জ্যাকসনের জন্মদিনও আজকেই। তাই তাঁর স্মরণে এই দিনটিকে আন্তর্জাতিক হুইস্কি দিবস হিসাবে পালন করা হয়। সন্ধ্যাবেলা বন্ধুদের সঙ্গে হুইস্কি দিবস পালন করার আগে জেনে নিন এই সুরাপানের ভাল-মন্দ।
হুইস্কি শরীরের কোন কোন উপকারে লাগে?
১) অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর এই হুইস্কি দেহের কোষ নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করে।
২) বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, পরিমিত পরিমাণে হুইস্কি খেলে হার্টও ভাল থাকে। শরীরে রক্ত সঞ্চালন ভাল হয়।
৩) বহু প্রাচীন কাল থেকেই হজমের সমস্যা সমাধানে হুইস্কি ব্যবহার করা হয়। তবে তা অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে ওষুধের মতো করে খেতে হবে।
পরিমিত পরিমাণে হুইস্কি খেলে হার্টও ভাল থাকে। ছবি- সংগৃহীত
অতিরিক্ত পরিমাণে হুইস্কি খেলে কী ক্ষতি হয়?
১) দিনের পর দিন ধরে অনিয়ন্ত্রিত ভাবে এই সুরা পান করতে থাকলে লিভার নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
২) মদ্যপান করার প্রধান সমস্যা হল, নিজের উপর নিয়ন্ত্রণ না থাকা। প্রতি দিনই যদি এমন ভাবে হুইস্কি খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হয়, তা ক্রমশ আসক্তিতে পরিণত হয়।
৩) পরিমিত পরিমাণে হুইস্কি খেলে উপকার যেমন হয়, তেমন অতিরিক্ত পরিমাণে মদ খেলে ক্ষতিও হতে পারে। বিশেষ করে, লিভার, গলা এবং মহিলাদের স্তন ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা উড়িয়ে দেওয়া যায় না।