বুধ ও রবিতে ‘চিট মিল’, বাকি দিনগুলিতে নিয়ম মেনে ডায়েট, কী খেয়ে এত ফিট সাইনা?

এক গ্লাস করে দুধ খেয়ে একটার পর একটা ম্যাচে জিতছে ছোট্ট মেয়েটা। আর তা দেখে অবাক হয়ে যাচ্ছেন সেখানে উপস্থিত প্রতিযোগীদের বাবা-মা থেকে শুরু করে কোচ। হরিয়ানার হিসার থেকে আসা সেই ছোট্ট মেয়েটিই যে পরবর্তীতে ভারতীয় ব্যাডমিন্টনের মুখ হয়ে উঠবেন, তা সেই মুহূর্তে কেউ ভাবতে পারেননি। রাজ্য থেকে প্রথমে জাতীয় স্তরে ও তার পর আন্তর্জাতিক স্তরে একের পর এক পুরস্কার জিতেছেন। পেয়েছেন মেজর ধ্যানচাঁদ (তৎকালীন রাজীব) খেলরত্ন ও অর্জুন পুরস্কার। বার বার চোট-আঘাতের বিরুদ্ধে লড়াই করে ফিরে এসেছেন। সেই সাইনা নেহওয়ালের ফিটনেস নিয়ে চর্চা হয়ই। ছোটবেলায় ঠিক যেমন রুটিন মেনে চলতেন সাইনা, এখনও তেমনই আছে বলেই জানিয়েছেন বিভিন্ন সাক্ষাৎকারে। সকাল থেকে রাত অবধি কী খেয়ে এত ফিট পদ্মশ্রী ও পদ্মবিভূষণ প্রাপ্ত ব্যাডমিন্টন তারকা?

সাইনা জানিয়েছেন, খাওয়াদাওয়ার সঙ্গে কোনও আপস করেন না। ব্যস্ততা যতই থাক। নিয়ম মেনে প্রাতরাশ করেন। সকালের জলখাবারে থাকে এক গ্লাস দুধ, ডিমের সাদা অংশ এবং ব্রাউন ব্রেড।

দিনের অনেকটা সময় অভ্যাসে কাটে। তাতে যথেষ্টই ক্যালোরি খরচ হয়। তাই সারা দিনের খাওয়ায় অন্তত ২০০০-২৫০০ ক্যালোরি রাখতেই হয় তাঁকে। অভ্যাসের মাঝে প্রোটিন শেকে চুমুক দেন সাইনা।

রাতের খাওয়া হালকাই সারেন। সাড়ে ৭টার মধ্যে রাতের খাওয়ার পাট চুকিয়ে দেন। পাতে থাকে দুটো রুটি, ডাল, সেদ্ধ চিকেন ও দই।

ফিট থাকতে হবে বলে যে সব সময়েই কড়া ডায়েট মানেন, তা কিন্তু নয়। বরং বুধবার ও রবিবার হল সাইনার খাওয়াদাওয়ার দিন। ওই দুটো দিন ২-৩ ঘণ্টা হালকা শরীরচর্চা সারেন। তার পরে স্যালাড ও নানা রকম ফল খান। এর পরে পছন্দের খাবারই খান সারা দিন। তবে বাকি দিনগুলিতে আবার নিয়ম মেনে খাওয়াদাওয়া করেন। পছন্দ যতই হোক না কেন, আইসক্রিম বা মিষ্টি মুখে তোলেন না সাইনা।