বেকিং সোডা ব্যবহার করে বাড়ি পরিষ্কার করা যায়। ছবি: সংগৃহীত।
বেকিং সোডা বা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট রান্নাঘরের অপরিহার্য উপাদান। কেক থেকে শুরু করে একাধিক পদ তৈরিতে বেকিং সোডা ব্যবহৃত হয়। তবে বেকিং সোডার আরও একাধিক উপকার রয়েছে। যেমন ঘর পরিষ্কার রাখতে বেকিং সোডা ব্যবহার করা যেতে পারে। রইল ৩টি কৌশল।
১) বাড়ির দেওয়ালে কোনও দাগ বা ছোপ পরিষ্কার করলে বেকিং সোডা ব্যবহার করা যায়। দেওয়ালে কোনও সাবান দিয়ে ঘষলে রং চটে যাওযার সম্ভাবনা রয়েছে। পাশাপাশি সাবানের ক্ষার রঙের ক্ষতি করতে পারে।
১ চা চামচ বেকিং সোডা এবং অর্ধেক কাপ জল মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। তার পর সেটি দেওয়ালের ক্ষতিগ্রস্ত অংশে বুলিয়ে দিতে হবে। তার পর একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে নিলে দাগ দূর হবে।
২) ঘরের মেঝে যদি টালি বা মার্বেল দিয়ে মোড়া থাকে, তা হলে সতর্ক হওয়া উচিত। অনেক সময়েই সেখানে দাগ তৈরি হয়। সেই দাগ ওঠানো কষ্টকর। সাবান বা ফিনাইলে সমস্যার সমাধান হওয়া কষ্টকর। কিন্তু কাজে আসতে পারে বেকিং সোডা।
প্রথমে টালির উপরে যেখানে দাগ বা আঁচড় তৈরি হয়েছে, সেখানে বেকিং সোডা ছড়িয়ে দিতে হবে। তার পর একটি ভেজা স্পঞ্জ দিয়ে তা ঘষে নিতে হবে।
৩) বাড়িতে ব্যবহৃত কাচের বাসনে সময়ের সঙ্গে হলদে ছোপ তৈরি হয়। কোনও কোনও ক্ষেত্রে কাচের বাসন নিয়মিত মাজার ফলে স্থায়ী আঁচড় লাগে। এ ক্ষেত্রে কাজে আসতে পারে বেকিং সোডা।
বেকিং সোডার গুঁড়ো দিয়ে কাচের বাসন ঘষে নেওয়া যায়। আবার বেকিং সোডা এবং জলের ঘন মিশ্রণ বাসনের উপরে লাগিয়ে দেওয়া যায়। তার পর তা জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে নিতে হবে। পুরনো ছোপ নিমেষে পরিষ্কার হবে।