শিঙাড়ার মধ্যে ঢ্যাঁড়শ! ছবি: সংগৃহীত।
ঢ্যাঁড়শ সেদ্ধ, ঢ্যাঁড়শের তরকারি কিংবা নিদেনপক্ষে ঢ্যাঁড়শের ঝোল। এ পর্যন্ত ঠিক ছিল। কিন্তু শিঙারার পুর হিসাবে ঢ্যাঁড়শ ব্যবহার করতে কস্মিনকালে কেউ শুনেছেন কি না সন্দেহ। সম্প্রতি তেমনই একটি ভিডিয়ো ছড়িয়ে পড়েছে সমাজমাধ্যমে।
পাড়ার তেলেভাজার দোকান হোক বা শপিং মল, যেখান থেকেই শিঙাড়া কিনুন, তার মধ্যে সাধারণত আলু বা মাংসের পুরই থাকে। কোনও কোনও জায়গায় আবার চাউমিনও দেওয়া হয়। কিন্তু দিল্লির চাঁদনি চকে এমনই একটি দোকনের সন্ধান দিয়েছেন এক প্রভাবী। ভিডিয়োতে দেখা গিয়েছে, শিঙাড়ার পুরে ভরা হচ্ছে বিভিন্ন মশলা দিয়ে হালকা ভাজা ঢ্যাঁড়শ। সঙ্গে দেওয়া হচ্ছে পুদিনা পাতার চাটনি এবং আলু, ছোলা দিয়ে বানানো সব্জি। দাম মাত্র ৩০ টাকা। সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া মাত্রই ভিডিয়োটি প্রায় ১০ লক্ষ মানুষের নজরে পড়েছে।