লিকার চায়ের সঙ্গে কেশর এবং ছোট এলাচ মিশিয়ে পান করা যায়। ছবি: সংগৃহীত।
চা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। সারা দিনে কখনও কখনও সেই চায়ের পরিমাণ বেশ কয়েক কাপ হয়ে যায়। অনেকেই আবার লিকার চায়ের ভক্ত। শুধু চা না খেয়ে, সেই চায়ে দুটো উপাদান মিশিয়ে নিলে উপকার আরও বাড়তে পারে। দু’টি উপাদান হল— কেশর এবং ছোট এলাচ।
কী কী উপকার?
১) কেশর এবং ছোট এলাচ দুটোই মূল্যবান। কিন্তু দুয়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকে। দেশ কোষের সুরক্ষা এবং প্রদাহ বন্ধ করতে সাহায্য করে এই চা।
২) কেশর ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে। বাইরের রুক্ষ পরিবেশ থেকে ত্বকের কোমলতা বজায় রাখতে এই উপকারী। ত্বককে ডিটক্স করার পাশাপাশি কোনও দাগ দূর করতে সাহায্য করে।
৩) দেহের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে বাড়াতে এই চা উপকারী। কেশর এবং এলাচের মধ্যে প্রচুর ভিটামিন এবং ম্যাঙ্গানিজ, আয়রনের উপস্থিতি রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বৃদ্ধি করে। ঋতু পরিবর্তরনের সময়ে এই চা নিয়মিত পান করলে কাশি, সর্দি দূরে থাকে।
৪) যাঁরা অনিদ্রার সমস্যার শিকার, তাঁদের ক্ষেত্রে রাতে এই চা পান করলে ঘুম ভাল হয়। কেশেরর মধ্যে ক্রোসিন এবং স্যাফরানলের মতো উপাদান থাকে, যা স্নুায়ুকে শিথিল করে। অন্য দিকে এলাচের সুগন্ধ মনকে ভাল রাখে এবং পেশী শিথিল করতে সাহায্য করে।
৫) কেশর এবং ছোট এলাচ মিশিয়ে লিকার চা পেটের পক্ষে উপকারী। হজমশক্তি বৃদ্ধি করার পাশাপাশি গ্যাসের সমস্যা নিরাময়ে এই চা পান করলে উপকার পাওয়া যেতে পারে। চিকিৎসকেদের একাংশ রাতের খাবারের পর এই ধরনের চা পানের পরামর্শ দিয়েছেন।