বর্ষায় নুন, মশলা, সব্জি, বিস্কুট টাটকা রাখবেন কী ভাবে? জেনে নিন

বর্ষাকালে বাইরে বেরোলেই হয় ভ্যাপসা গরম, নয় বৃষ্টি, জল, কাদা। তবে ঘরের ভিতরেও কিন্তু ঝক্কি কম নয়। শুধু ভেজা জামা-কাপড় না শুকিয়ে স্যাঁতস্যাঁতে হয়ে থাকাই নয়, রান্নাঘরে এই সময় খাবার-দাবার ঠিক রাখাও বেশ ঝক্কির ব্যাপার। নুন, চিনি যেমন ডেলা পাকিয়ে যায়, তেমনই মিইয়ে যায় বিস্কুট, চিপস। জেনে নিন কোন খাবার কী ভাবে রাখলে ভাল থাকবে বর্ষায়।

Advertisement

নিজস্ব প্রতিবেদন

শেষ আপডেট: ১১ জুলাই ২০১৬ ১৪:৪৬
Share:

বর্ষাকালে বাইরে বেরোলেই হয় ভ্যাপসা গরম, নয় বৃষ্টি, জল, কাদা। তবে ঘরের ভিতরেও কিন্তু ঝক্কি কম নয়। শুধু ভেজা জামা-কাপড় না শুকিয়ে স্যাঁতস্যাঁতে হয়ে থাকাই নয়, রান্নাঘরে এই সময় খাবার-দাবার ঠিক রাখাও বেশ ঝক্কির ব্যাপার। নুন, চিনি যেমন ডেলা পাকিয়ে যায়, তেমনই মিইয়ে যায় বিস্কুট, চিপস। জেনে নিন কোন খাবার কী ভাবে রাখলে ভাল থাকবে বর্ষায়।

Advertisement

আরও পড়ুন: রান্নাঘরে হাজারো সমস্যা? জেনে নিন সমাধানের এক ডজন উপায়

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
Advertisement
Advertisement
আরও পড়ুন