Kitchen

cooking

রান্নার নানা পর্বের নানা ভুল শোধরাবেন কী করে?

ধাপে ধাপে এত ভুল হয় যে শেষমেশ খাবার যখন পাতে পৌঁছয়, তাতে পুষ্টি যতটা থাকার কথা, তা তো থাকেই না, উল্টে...
Kitchen

রান্নাঘরের সাফাই-মন্ত্র

রান্নার সময়ে তেলঝোল ছিটকে সহজেই হেঁশেল ময়লা হয়ে যায়। চিন্তা নেই। ওই তেলচিটে ভাব সাফ করাও শক্ত নয়
Fire Brigade

ফ্ল্যাটের রান্নাঘর থেকে আগুন, আতঙ্ক বাঙুরে

স্থানীয় সূত্রের খবর, এ দিন বাঙুর এলাকার এক আবাসনের ডি ব্লকে আগুন লাগে। ওই বহুতলের চার তলার একটি...
kitchen

রান্নাঘরে এই জিনিসগুলো ঠিক ভাবে না থাকলে জীবনে...

রান্নাঘর বাড়ির সঠিক দিক, অর্থাৎ দক্ষিণ-পূর্ব (অগ্নিকোণে) হওয়াই শ্রেয়। বাড়ির ঈশান কোণে কখনও রান্নাঘর...
kitchen

রান্নাঘরে কোন দিকে মুখ করে রান্না করলে সুখশান্তি ও...

আমাদের জীবনে সুখশান্তি যেমন সব সময় থাকে না, ঠিক তেমনই মানুষের শারীরিক অবস্থাও কখনও ভাল কখনও...
Kitchen

রোগী কম থাকলে বন্ধ থাকে রান্নাঘর 

রোগীদের একাংশের অভিযোগ, মাঝেই মাঝেই দাসপুর গ্রামীণ হাসপাতালে নাকি রান্না হয় না। সম্প্রতি ওই...
Feng Shui

ফেংসুই মতে আদর্শ রান্নাঘর কেমন হওয়া উচিত জানেন?

রান্নাঘরের ক্ষেত্রে এইগুলির মধ্যে ব্যালেন্স রেখে সব কিছু সাজাতে হবে। এখানে ১২ট টিপসের মাধ্যমে তার...
Red Hit

এই পুজোয় বদলে ফেলুন আপনার রান্নাঘরের চেহারা

কেক বানানোর জন্য বেকিং সোডা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তবে আপনি কি একথা জানেন যে আপনার রান্নাঘরের...
Thief

চুরির আগে পেটপুজো

সকালে উঠে চুরির ঘটনা টের পান বাড়ির লোকেরা। হাঁকডাকে জড়ো হয়ে যান পড়শিরাও। তারপরে চোরের কাণ্ড টের...
Kitchen

হোটেল-রেস্তরাঁর রান্নাঘর দেখতে অভিযানে পুরসভা

হোটেল-রেস্তরাঁর রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা সরেজমিন দেখতে পুজোর আগে অভিযান শুরু করল কলকাতা পুরসভা। 
foods

রান্নার বিভিন্ন উপকরণ ভাল রাখার সহজ উপায়

কয়েকটি সহজ উপায় অবলম্বনে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
Anganwadi

ভাঙা ঘরে উনুনে ফুটছে খিচুড়ি, পাশেই পড়ছে খুদেরা

জেলার অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে চেনা ছবি এটাই। শিশুদের পড়াশোনা করানো ও পুষ্টিকর খাবার দেওয়ার লক্ষ্যে...