গরম কালে আম, জাম, কাঁঠাল, মরসুমে অন্যান্য ফল একটু ব্যাকফুটে চলে যায়। পেয়ারা এমনই এক ফল যা ভিটামিন সি ও প্রোটিনে পরিপূর্ণ। অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এই ফল সারা বছরই খাওয়া যেতে পারে। কিন্তু গরমে পেয়ারা সে ভাবে খাওয়া হয় না। বাড়িতে বানিয়ে রাখুন পেয়ারার জেলি। সারা বছর খান।
কী ভাবে বানাবেন