প্রবাসের মাটিতে জমজমাট বিজয়া সম্মিলনী! ‘বাহারে বাঙালি’র সঙ্গে সুরেলা সন্ধ্যা জমল নাচ-গানে

প্রবাসে থেকেও যেন ফিকে হয় না বাঙালির আপন দুর্গোৎসবের আমেজ। সপ্ত সিন্ধু পেরিয়েও একই উল্লাস নিয়ে উৎসবের আমেজে মেতে ওঠেন প্রবাসী বাঙালিরা। এই যেমন ইংল্যান্ডের ওয়ারউইকশায়ারের লেমিংটন স্পার ‘বাহারে বাঙালি’ দল। প্রতি বছরই দেবীকে গৃহে বরণ করার জন্য মুখিয়ে থাকেন তাঁরা।

তবে উমার নিজগৃহে ফেরার পরেও উদযাপন কমে না মোটেও! আর তা হল ‘বাহারে বাঙালি’র বিজয়া সম্মিলনী। বিগত পাঁচ বছরের মতো এই বছরও একই ভাবে উদযাপনে মাতলেন সদস্যরা। গত ১৮ অক্টোবর নাচে, গানে কাটল জমজমাট সন্ধে। ছিল সাংস্কৃতিক পর্ব, শিশুদের নাটক ও আবৃত্তির অনুষ্ঠান, প্রশ্নোত্তর পর্ব এবং আরও নানা মজাদার খেলা।

উদযাপন হবে আর পেটপুজো হবে না, তা কী ভাবে হয়! ‘বাহারে বাঙালি’র বিজয়া সম্মিলনীর অন্যতম আকর্ষণ ছিল খাবারের সম্ভার। স্টার্টারে ড্রাই চিলি চিকেনের সঙ্গে নিরামিষ রাশিয়ান কাটলেট। সঙ্গে বাসন্তী পোলাও, কাশ্মীরি আলুর দম, কাসুন্দি সহযোগে মাছের চপ এবং চিকেন কষা। পাশাপাশি খেজুর ও আমসত্ত্বের চাটনি ও পাঁপড় যেন আরও উজ্জীবিত করেছে জিভের স্বাদকোরককে। ব্যস, আর কী চাই! তবে শেষ পাতে রসগোল্লা ছাড়া কি মিষ্টিমুখ সম্পূর্ণ হয়! এই ভাবেই বিজয়ার উৎসব কাটালেন ‘বাহারে বাঙালি’র সদস্যরা।

এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ।