প্রতীকী চিত্র।
উৎসব মানেই কবজি ডুবিয়ে খাওয়া দাওয়া। বিধিনিষেধ, কী খাওয়া উচিত, কী খাওয়া নয়, এ সব ভুলে, ডায়েটকে তুড়ি মেরে উড়িয়ে যা প্রাণে চায় তাই খাওয়া হয়। আর এর ফলেই যাঁরা ডায়াবিটিসের রোগী তাঁদের সুগার লেভেল তরতরিয়ে বাড়তে থাকে। এখন উৎসবের মরসুম শেষ। আবারও ছকে বাঁধা জীবনে ফেরার পালা। সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত এই ৫ পানীয়ের একটি খেতে পারেন।
যাঁদের ডায়াবিটিস রয়েছে করলা তাঁদের জন্য ভীষণই উপকারী। নিয়মিত করলার রস পান করলে সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকবে কারণে এতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতাকে উন্নত করে।
রোজ সকালে লিকার বা দুধ চা খাওয়ার বদলে গ্রিন টি খাওয়া শুরু করুন। গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিন এবং পলিফেনল বিপাকের হার বাড়ায়। এটিও করলার রসের মতোই ইনসুলিন সংবেদনশীলতাকে উন্নত করে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর দারচিনি সুগার লেভেলকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। তাই রোজ যদি দারচিনির গুঁড়োর চা খেতে পারেন উপকার পাবেন।
মেথি ভেজানো জলও খেতে পারেন নিয়মিত। মেথি শক্তে সুগারের শোষণের মাত্রা এবং প্রক্রিয়া দু’টোকেই কমিয়ে দেয়।
আমলকীর রসও ভীষণ উপকারী রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য। এতে থাকা ভিটামিন সি হজমশক্তি বাড়ায় এবং একই সঙ্গে ইনসুলিন সংবেদনশীলতাকে উন্নত করে।
এ বার ঘরোয়া উপকরণেই ডায়াবিটিসকে জব্দ করুন। ঘরোয়া উপাদান দিয়ে বানানো এই ৫ পানীয়ের একটি নিয়মিত পান করুন।
এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ।