প্রতীকী চিত্র। ছবি: সংগৃহীত।
ডায়েট নিয়ে সমাজমাধ্যমে নিত্যনতুন তথ্য প্রকাশ্যে আসে। অনেকেই না জেনে-বুঝে তা অনুসরণ করেন। তার ফলে অজান্তেই নানা ক্ষতি হতে পারে। ডায়েটের ক্ষেত্রে কয়েকটি ‘ভাইরাল’ প্রবণতা সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত। তার মধ্যে কোনটি উপকারী এবং কোনটি অপকারী, তা জানা থাকলে শরীর সুস্থ থাকবে।
১) অনেকেই ওজন কমানোর জন্য দিনের একটা বড় সময় উপোস করে থাকেন। কিন্তু নিয়মিত দিনের একটা বড় সময় উপোস করে থাকলে তার জন্য নির্দিষ্ট ডায়েট চার্টের প্রয়োজন। তাই পরিকল্পনাহীন ডায়েট করা উচিত নয়।
২) সম্প্রতি ‘অ্যালকালাইন ওয়াটার’ নিয়েও নিয়মিত চর্চা হচ্ছে। এই ধরনের জলের মধ্যে বিভিন্ন খনিজ উপাদান প্রবেশ করিয়ে পানীয় জলের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করা হয়। সাধারণ জলের তুলনায় এই জলের বোতলের দামও বেশি। অ্যালকালাইন যুক্ত জল ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া যেতে পারে।
৩) সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া একাধিক ভিডিয়োতে দাবি করা হয়, পেটের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাঁচা ডিম উপকারী। কাঁচা ডিম অনেক সময়ে হজমের সমস্যা তৈরি করতে পারে। কারণ কাঁচা ডিমের মধ্যে জীবাণু থাকতে পারে। তাই প্রোটিন বা অন্যান্য পুষ্টিগুণের জন্য ডিম সেদ্ধ বা রান্না করে খাওয়াই ভাল।