—প্রতীকী ছবি।
শুরু হতে চলেছে শ্রাবণ মাস। বিশ্বের সকল শিবভক্তদের কাছে এই মাসের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। শ্রাবণ হল মহাদেবের জন্মমাস। তবে কেবল শিবশম্ভু নয়, এই মাসে মাতা পার্বতীরও পুজো করতে হয়। তা হলে দারুণ ফল লাভ করা যায়। দাম্পত্য জীবন সুখ-স্বাচ্ছন্দ্যে ভরে ওঠে। শ্রাবণ মাসে ব্রত পালনের বিশেষ নিয়ম রয়েছে। এ ছাড়াও, এই মাসে বিশেষ কয়েকটি খাদ্যদ্রব্য খাওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে শ্রাবণ মাসের সোমবারগুলিতে এই সকল খাবার ভুলেও খাওয়া যাবে না। তা হলে মহাদেব রুষ্ট হন বলে মনে করা হয়। জেনে নিন সেগুলি কী কী।
শ্রাবণ মাসে কী কী খাওয়া উচিত নয়?
নুন: শ্রাবণ মাসের ব্রত যাঁরা পালন করেন, তাঁরা এই মাস জুড়ে সাধারণ নুন খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। তবে নুন ছাড়া খাবার তো খাওয়া যায় না, সে ক্ষেত্রে খাবারে সাধারণ লবণের বদলে সৈন্ধব লবণ ব্যবহার করতে পারেন। সোমবার হোক বা যে কোনও বার, সৈন্ধব লবণ খাওয়ায় কোনও সমস্যা নেই।
রসুন-পেঁয়াজ: রসুন-পেঁয়াজকে আমিষ খাদ্যদ্রব্য হিসাবে মনে করা হয়। তাই শ্রাবণ মাস জুড়ে পেঁয়াজ-রসুন না খাওয়াই উচিত। যদি পুরো মাস মানতে অসুবিধা হয়, তা হলে সোমবার করে ভুলেও এই দুই জিনিস দাঁতে কাটবেন না।
আমিষ খাবার: এই মাসে কোনও প্রকার আমিষ খাবার খাওয়া যাবে না। মাছ-মাংস, মুসুর ডাল, ডিম প্রভৃতি আমিষ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। বিশেষ করে সোমবার দিন ভুলেও এই সকল খাবার খাওয়া যাবে না, আমিষের সঙ্গে ছোঁয়া লাগা খাবারও না খাওয়াই ভাল হবে।
প্যাকেটজাত খাবার: কোনও প্যাকেটজাত খাবার, বাইরের খাবার এই মাসে খাওয়া যাবে না।
কী কী খাওয়া যাবে?
সাবুদানা: পুরো শ্রাবণ মাস জুড়ে সম্ভব না হলেও, সোমবার করে চালের তৈরি খাবার না খেলে ভাল হয়। বদলে সাবু খেতে পারেন। উপবাস শেষে সাবু খেলে শরীরও ঝরঝরে থাকে।
ফলমূল: নির্দ্বিধায় আপনার পছন্দমতো যে কোনও ফল খেতে পারেন। ফল খাওয়ায় কোনও বাধা নেই। তবে খালি পেটে না খেয়ে, কিছু খাওয়ার পর ফল খেলে ভাল হয়।
খই: ধানের তৈরি হলেও খই খেতে অসুবিধা নেই। শ্রাবণ মাসে মুড়ি খাওয়া যাবে না। তবে খই খেতে পারেন।
শাকসব্জি: শ্রাবণ মাসে যে কোনও শাকসব্জি খাওয়া যেতে পারে। পেঁয়াজ ও রসুন ছাড়া বাকি কোনও শাকসব্জি খাওয়ায় কোনও প্রকার অসুবিধা নেই।