— প্রতীকী ছবি।
স্বাস্থ্যই সব মানুষের অমূল্য সম্পদ। এই কথাটি পুরনো হলেও এর মাহাত্ম থাকবে চিরকাল। স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য চাই পুষ্টিকর খাবার। রাশি ভেদ অনুযায়ী এক জনের ডায়েট চার্ট অন্য জনের সঙ্গে মেলে না। তাই সুস্থ্য থাকার জন্য রাশি অনুযায়ী স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকা জেনে নেওয়া প্রয়োজন।
মেষ– মেষ রাশির জাতক-জাতিকাদের শরীর ঠান্ডা থাকে এমন খাবার খাওয়া প্রয়োজন। ঝাল, তেল বেশি মশলা জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
খাবেন: ফলের রস, পালং শাক, লেবু। লেটুস পাতা, ব্রকোলি, টম্যাটো, পেঁয়াজ, কুমড়ো, আদা, সর্ষে ইত্যাদি।
নিষিদ্ধ: বেশি মশলা জাতীয় খাবার, নুন।
বৃষ– এঁদের খাবারে নুন বেশি থাকলে ক্ষতি নেই। কিন্তু যে খাবারে থাইরয়েড, সুগার ও ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে, সে রকম খাবার খেতে হবে।খাবেন: বিট, ফুলকপি, বিন্স, পালং শাক, পেঁয়াজ, বাদাম, শসা।
নিষিদ্ধ: বেশি তেল-মশলা এবং বেশি পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এমন খাবার।
মিথুন– এঁদের এমন খাবার খাওয়া উচিত, যা স্নায়ুকোষ ও ফুসফুস যন্ত্রকে ভাল রাখে। কোলা ও কফি এঁদের খুব পছন্দের, কিন্তু এটা এঁদের শরীরের পক্ষে খুব ক্ষতিকর।
খাবেন: আঙুর, কমলা লেবু, গাজর, বিন্স, আপেল, ফুলকপি।
নিষিদ্ধ: চিনি, আলু বা যে কোনও শিকড় জাতীয় সব্জি, কফি।
কর্কট– এঁদের হজম পক্রিয়া খুব একটা ভাল হয় না। তাই পেট খালি রাখা যাবে না। বেশি মিষ্টি খেতে এঁরা পছন্দ করেন।
খাবেন: সেদ্ধ করা সব্জি, ফল, ভাত, দানাশস্য, ওটমিল, কুমড়ো, শসা, ব্রকোলি।
নিষিদ্ধ: তেল যুক্ত খাবার, বেশি মিষ্টি, অতিরিক্ত লবণ।
সিংহ– যাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, এঁদের এমন খাবার খাওয়া জরুরি। হৃদ্যন্ত্র ও স্নায়ুতন্ত্র ঠিক থাকা জরুরি। ছাগলের দুধ খাওয়া এঁদের পক্ষে উপযুক্ত।
খাবেন: তেতো সব্জি, আলু-সহ যে কোনও শিকড় জাতীয় সব্জি, যে কোনও লেবু, আপেল, ভাত, গোটাশস্য, বাদাম।
নিষিদ্ধ: ডেয়ারি দ্রব্য ও মশলাদার খাবার।
কন্যা– ফাইবার জাতীয় ও ওমেগা ফ্যাট যে খাবারে বেশি আছে, তা খাওয়া প্রয়োজন। এর ফলে এঁদের মস্তিষ্ক ভাল চলবে।
খাবেন: চা, দানাশস্য, স্যালাড, ফলের রস, ফল, স্যুপ।
নিষিদ্ধ: আইসক্রিম, বেশি মশলা, হাই ক্যালোরিযুক্ত খাবার, চকোলেট।
তুলা– রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এমন খাবার, যে কোনও নেশা জাতীয় দ্রব্য ও কফি খাওয়া ঠিক হবে না। প্রচুর পরিমাণে সবুজ সব্জি খাওয়া প্রয়োজন।
খাবেন: সেদ্ধ সব্জি, পালং শাক, টম্যাটো, গাজর, দানাশস্য, ভুট্টা, আপেল, বাদাম।
নিষিদ্ধ: অতিরিক মিষ্টি, ঠান্ডা পানীয়।
বৃশ্চিক– অতিরিক্ত জল খেতে হবে। যাতে লোহার ভাগ বেশি, এঁরা সে রকম খাবার খেতে বেশি পছন্দ করে। প্রচুর পরিমাণে ব্ল্যাক চেরি খেতে পারলে মেজাজ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
খাবেন: কলা, ব্ল্যাক চেরি, নারকেল, শসা, বাদাম, ভাপানো সব্জি, টম্যাটো, ফুলকপি, বিন্স ইত্যাদি।
নিষিদ্ধ: বেশি তেলযুক্ত খাবার, মিষ্টি ও অতিরিক ভাজাভুজি।
ধনু– ধনু রাশির লিভারের সমস্যা হওয়া সাধারণ ব্যাপার। তাই সীমিত পরিমাণে খাবার খেতে হবে। প্রোটিন রয়েছে এমন খাদ্য খাওয়া দরকার।
খাবেন: বেশি পরিমাণে শিকড় জাতীয় সব্জি, রাঙাআলু, আপেল, কমলা লেবু, গাজর।
নিষিদ্ধ: বেশি মিষ্টি, তেলঝাল।
মকর– হাড় ও দাঁত মজবুত হয় এমন খাবার খাওয়া প্রয়োজন। তাই যে খাবারে ক্যালশিয়াম আছে, সে রকম খাবার খেতে হবে। প্রচুর পরিমাণে ফল খাওয়া দরকার।
খাবেন: ফল, ফলের রস, বাঁধাকপি, ভুট্টা, চা, আলু।
নিষিদ্ধ: হাই ক্যালোরিযুক্ত খাবার, চকোলেট।
কুম্ভ– স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ্য রাখে এমন খাবার। প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক মাছ খেয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রয়োজন।
খাবেন: ভাপানো সব্জি, কমলা লেবু, ভুট্টা, গাজর, ছোলা, টম্যাটো, আদা, রসুন, পেঁয়াজ ইত্যাদি।
নিষিদ্ধ: কেক, কোলা, কফি, মিষ্টি।
মীন– মস্তিষ্ক, লিভার ও রক্ত ভাল রাখে এমন খাবার গ্রহণযোগ্য। তেল-মশলা বেশি খেতে পছন্দ করে। লোহার ভাগ বেশি রয়েছে এমন খাবার খাওয়া প্রয়োজন।
খাবেন: কমলা লেবু, পাতিলেবু, আঙুর, কলা, মোচা, দানাশস্য, পেঁয়াজ ইত্যাদি।
নিষিদ্ধ: বেশি লবণ, চিনি, তেলেভাজা, কফি।