Food

সকালে ভাল খাবার খেলেই শুধু হবে না, শরীর চাঙ্গা রাখতে মানতে হবে কয়েকটি নিয়ম

০৩ জুন ২০২৩ ২২:০৪

সকালের খাবার খুব গুরুত্বপূর্ণ। এর উপর নির্ভর করে সারা দিনে শরীরের হাল কেমন থাকবে। সারা দিন শরীরের চনমনে ভাব বজায় রাখতে সকালের খাবার খাওয়ার স...

অফিসে গিয়ে প্রায়ই বাইরের খাবার খান? অনিয়ম সত্ত্বেও সুস্থ থাকার উপায় কী?

০১ জুন ২০২৩ ১৮:৫৪

ঘন ঘন বাইরের তেলমশলা জাতীয় খাবার খাওয়ার ফলে শরীরের হালও ক্রমশ খারাপ হতে থাকে। তবে এত অনিয়ম সত্ত্বেও শরীর ভাল রাখা সম্ভব, যদি কয়েকটি খাবার খা...

৩ পরিচিত খাবার: নিয়মিত খাওয়ার ফলে বিষ জমছে শরীরে

০১ জুন ২০২৩ ১৩:১৪

অনেক খাবার রয়েছে, যেগুলি খালি চোখে স্বাস্থ্যকর এবং শরীরবান্ধব মনে হলেও আদতে তা নয়। সর্ষের মধ্যে ভূত লুকিয়ে থাকার মতো বিষয়। কোন খাবারগুলি এই ...

৩ খাবার: দীর্ঘ দিন কিনে রাখলেও নষ্ট হয়ে যাওয়ার কোনও ভয় নেই

৩০ মে ২০২৩ ১৯:১৯

কিছু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলি দু’এক দিনের বেশি রাখা যায় না। আবার কিছু খাবার রয়েছে যেগুলি এই তালিকাভুক্ত নয়। নির্দ্বিধায় বেশ কিছু দিন রাখতে পা...

ছবি তোলার আগেই খাবার প্রেমিকের উদরে, রেস্তরাঁর বিল দিতে অস্বীকার প্রেমিকার

২৯ মে ২০২৩ ১৩:৫১

খাবারের ছবি তোলার আগে প্রেমিক ঝাঁপিয়ে পড়ে খাবার খেয়ে নিয়েছেন। ‘শাস্তি’ দিতে প্রেমিকের খাবারের বিল দিতে অস্বীকার প্রেমিকার।

সম্পাদক সমীপেষু: সুখাদ্যের সঙ্গে

২৭ মে ২০২৩ ০৫:৫০

বেকারত্বের জ্বালায় তরুণ-তরুণীরা কেউ পকেটমানির জন্য, কেউ পারিবারিক আর্থিক অনটন মেটাতে বাধ্য হচ্ছেন কাজ খুঁজতে।

সনাতনী বাঙালি ভোজ নাকি চলতি সময়ের চটকদারি? কী কী ফারাক পড়েছে বিয়ের সেকাল একালের ভোজে?

২৬ মে ২০২৩ ২২:১২

সময়ের সঙ্গে মানুষের জীবনেও পরিবর্তন এসেছে। বাঙালি জীবনও তার ব্যতিক্রমি নয়। তাই একালের বিয়ে-বৌভাতের ভোজেও তার ছায়া পড়েছে।

৫ খাবার: অজান্তেই চুল ঝরার কারণ হয়ে উঠছে

২৫ মে ২০২৩ ১৯:১১

চুলের সঙ্গে খাবারের যে কোনও সম্পর্ক থাকতে পারে, তা অনেকেরই জানা নেই। সে কারণেই চুলের হাল খারাপ হয়ে যাওয়ার আসল কারণ অনেকেই ধরতে পারেন না। কোন...

৩ ঠান্ডা খাবার: আদতে শরীর গরম করে তোলে

২৫ মে ২০২৩ ১৯:১০

কয়েকটি খাবার খেলে সাময়িক ভাবে শান্তি পাওয়া গেলেও, আদতে ঠান্ডা এই খাবারগুলি কিন্তু শরীর আরও গরম করে দেয়। এই তালিকায় কী কী রয়েছে?

লুচি থেকে পিৎজ়া, জামাইয়ের পছন্দের নানা পদ নিয়ে তৈরি বহু রেস্তরাঁ, কোথায় কী পাবেন?

২৪ মে ২০২৩ ২১:৪৭

বহু শাশুড়ি বাড়িতে পুজো সেরে রেস্তরাঁতেই রাখেন ভূরিভোজের আয়োজন। জামাই যে প্রকার খাবার ভালবাসেন, তেমন রেস্তরাঁতেই হয় ষষ্ঠীর উদ্‌যাপন। এ বছর ...

খাবার খেতে খেতে বিষম খেল ভাই, কী ভাবে বাঁচাল দিদি, প্রকাশ্যে সেই ভিডিয়ো

২৩ মে ২০২৩ ১৫:৪২

স্কুলে খাবার খাওয়ার সময় বিষম খেল এক কিশোর। ভাইকে এই অবস্থায় দেখে খাবার ছেড়ে উঠে পড়ল কিশোরী। তার পরই উপস্থিত বুদ্ধি খাটাল সে।

মুর্শিদাবাদি মাংস থেকে পুর ভরা ভেটকি, তিন দশক পেরিয়ে পুরনো পদে নতুন থালি সাজাচ্ছে ‘আহ...

২০ মে ২০২৩ ২০:০১

চলতি সপ্তাহের ১৮ মে বাঙালি খানার রেস্তরাঁ ‘আহেলি’ পা দিল ৩০ বছরে। রেস্তরাঁর তিন দশক উপলক্ষে ভোজনরসিকদের জন্য নতুন করে থালি সাজাচ্ছে রেস্তরাঁ...

শরীরে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করতে চান? কোন বাদামের উপর ভরসা রাখবেন?

২০ মে ২০২৩ ১৯:১৪

কোলেস্টেরলের সমস্যা ইদানীং ঘরে ঘরে। তাই এই সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। তার জন্য খাওয়াদাওয়ায় বাড়তি নজর দিতে হবে। কী খেলে উপকারী কোলেস্টেরল...

দাম ৫ লক্ষ টাকা, বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিমের প্রধান উপকরণ কী জানেন?

২০ মে ২০২৩ ১৩:১৬

এক জাপানি সংস্থা বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিম বানিয়ে চমকে দিল। এই আইসক্রিমের দাম ৫ লক্ষ টাকা। কেন এত মূল্যবান?

সপ্তাহান্ত মানেই ভিন্ন স্বাদের খাবার, ছুটির দিনে পাতে পড়ুক ডিমের হালুয়া

১৯ মে ২০২৩ ১৯:৫৭

গাজরের হালুয়া তো অনেক খেয়েছেন। সে স্বাদ পরিচিত। গাজর ছাড়াও হালুয়া রাঁধতে পারেন ডিম দিয়েও। কী ভাবে রাঁধবেন? রইল প্রণালী।

নিম্ন রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে? সুস্থ থাকতে কোন নিয়মগুলি মেনে চলা প্রয়োজন?

১৯ মে ২০২৩ ১৯:২২

অনেকেরই ধারণা, উচ্চ রক্তচাপের চেয়ে নিম্ন রক্তচাপ কম ভয়ের। চিকিৎসকরা বলছেন, এই ধারণা একেবারে সত্যি নয়। হৃদ্‌যন্ত্রের উপর প্রভাব ফেলে নিম্ন রক...

প্রতি রাতে দুঃস্বপ্ন দেখেন? ঘুমোতে যাওয়ার আগে কোন খাবার খাবেন, কোনগুলি নয়?

১৯ মে ২০২৩ ১৯:১৫

দুঃস্বপ্নের তেমন কোনও কারণ না থাকলেও, রাতে ভারী কোনও খাবার খেলে অনেক সময় এমন হয়। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, কিছু খাবার রয়েছে যেগুলি রাতে এড়িয়ে ...

সদ্য ৪০ পেরিয়েছেন? দীর্ঘ দিন সুস্থ থাকতে যে নিয়মগুলি মেনে না চললেই নয়

১৯ মে ২০২৩ ১৮:১৯

৪০-এ পা দেওয়ার পর নিজের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখা আসল কথা। না হলে সুস্থ থাকা দায় হয়ে উঠবে। কী ভাবে রাখবেন নিজের খেয়াল?

বৃষ্টিভেজা সন্ধ্যায় হঠাৎ অতিথি এসে পড়েছেন? চটজলদি বানাতে পারেন ফিশ ব্যাটার ফ্রাই

১৮ মে ২০২৩ ১৯:৩৬

বাইরে কোথাও খেতে যাবেন ভাবছিলেন, হঠাৎই কলিংবেল বাজল। অতিথি এসেছেন। বাইরের খাবারের স্বাদ বাড়িতে পেতে বানিয়ে নিতে পারেন ফিশ ব্যাটার ফ্রাই।

৫ খাবার: খিদে পেটে যেগুলি খেলে আপনার খিদে আরও বেড়ে যাবে

১৮ মে ২০২৩ ১৪:৫৩

কারও মিষ্টি দেখলে খিদে পায়, কারও আবার সামনে নোনতা কোনও খাবার এলেই খিদে বেড়ে যায়! তবে এমন কয়েকটি খাবার আছে যেগুলি খেলে পেট ভরে না, উল্টে খিদ...