Food

vegetables

রান্নাঘরে গুণবিচার

রান্নার পদ্ধতির দোষ-গুণে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হচ্ছে না তো? কাটা, ধোয়া, সংরক্ষণ করার সময়ে খেয়াল...
diet

কমবে খরচ, মিলবে পুষ্টি, এখন সারা দিনের খাবার হোক এই...

একটু বুঝে চললে ঘরে যা আছে তা দিয়েই পুষ্টিকর ও মুখরোচক খাবার বানানো যায়, তাও কম খাটনিতে।কয়েকটা উদাহরণ...
fish

একাধিক রোগ থাকবে দূরে, কোন মাছ সপ্তাহে ক’দিন খাবেন,...

আমেরিকার ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের পুষ্টিবিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন মস্তিষ্ক সহ শরীরের বিভিন্ন...
Food

উপহারে যেমন টাকা, তেমন খাবার, নিমন্ত্রণে অবাক ঘোষণা

কতটা নগদ উপহার আনলে কী কী খেতে দেওয়া হবে তারও একটি তালিকা দিয়ে দেওয়া হয়েছে। সেখানে আড়াইশো ডলার থেকে...
family

করোনাকালে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে খেতে হবে এই সব

কোভিড মরসুমে রোগ ঠেকাতে কী কী খেতে হবে?
1

আমের অন্য রকম

মাছের ভাপায়, কারি হিসেবে, মুখরোচক নাচোসের সঙ্গে, ডিজ়ার্টে ভাপা সন্দেশ কিংবা লস্যির বদলে ম্যাঙ্গো...
vegetables

সাপ্লিমেন্টস নয়, রোজকার এই সব খাবারেই বাড়বে রোগ...

রান্নার ব্যাপারে একটা কথা মাথায় রাখা উচিত, অতিরিক্ত তেল মশলা দিয়ে রান্না করলে পুষ্টিগুণ অনেকটাই...
Mutton

জেলে আসছে না পাঁঠা, ভরসা মুরগি 

বর্তমান পরিস্থিতিতে জেলে পাঁঠার জোগান অনিয়মিত হয়ে পড়েছে। কিন্তু সপ্তাহে বন্দিদের পাতে মাংস না...
Corona Dish

অতিমারির আতঙ্ক দূর করতে এবার 'করোনা ডিশ' সাজিয়ে নিয়ে...

এই ডিশ তৈরি করা হয়েছে করোনার অতিমারি অতঙ্কের বিরুদ্ধে লড়ার উদ্দেশে। ২৯ জুলাই পোস্ট করা এই ছবিগুলি...
diet

বাঁচবে সময়, খেতেও দারুণ, করোনা আবহে বাড়ির খাবার হোক...

ঘরে উপকরণও সীমিত৷ ফলে কী যে বানাবেন আর কী খাবেন তাই এক বড় প্রশ্ন হয়ে দাঁড়িয়েছে
curd

রোগ প্রতিরোধে পাতে থাকুক টক দই, তবে খাওয়ার আগে মাথায়...

কোভিড আতঙ্কে বাড়ছে উদ্বেগও। তাই সব মিলিয়ে রোজের ডায়েটে এমন কিছু রাখতেই হবে, যা পুষ্টিকর এবং সুষম।
Coronavirus in Howrah and Hooghly

গৃহ-নিভৃতবাসে যুবক, খাবার পেতে সমস্যা

স্থানীয় সূত্রে জানা গিয়েছে, বাবা-মা, স্ত্রী-সন্তান এবং বোনকে নিয়ে ওই যুবকের সংসার।