Food

রাশি অনুযায়ী কোন ধরনের খাবারের প্রতি মানুষের বেশি ঝোঁক থাকে

২৫ জুলাই ২০২০ ১০:২১

আমরা যে সব সময় খিদে মেটানোর জন্য খাবার খাই তা নয়। কিছু ক্ষেত্রে স্রেফ রসনার তৃপ্তির জন্যও খাবার খেয়ে থাকি। আবার রাশি অনুযায়ী মানুষের খাদ্যের...

করোনা আবহে উদ্বেগ, মন ভাল হবে এ সব খেলে

২৪ জুলাই ২০২০ ১৪:০৯

দিনে ৪০ গ্রাম ডার্ক চকলেট খেলে ফ্ল্যাভেনয়েড, ট্রিপ্টোফান, ম্যাগনেশিয়াম ইত্যাদির প্রভাবে মন ভাল থাকে৷ তবে তাতে কোকার পরিমাণ যেন ৭০ শতাংশের বে...

সকালে এক কাপ এই পানীয়, করোনা রুখতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বেই

২৪ জুলাই ২০২০ ১৩:৫৯

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে, চেহারা উজ্জ্বল হবে, তার পাশাপাশি হবে আরও অনেক উপকার।

পোড়া খাবার কোন কোন দিন খেতে নেই জানেন?

২১ জুলাই ২০২০ ২০:২০

ভাজা, পোড়া খাওয়ার রেওয়াজ প্রায় আমাদের সব বাঙালি ঘরেই দেখা যায়। তবে আমাদের অবশ্যই জেনে রাখা প্রয়োজন যে, বছরে বা সপ্তাহের বিশেষ কিছু দিন রয়েছে...

পথ্য পাঁচালি

০৪ জুলাই ২০২০ ০২:৪৭

বাঙালির রসনাশিল্পে রোগীর আহার আজও ব্রাত্য। অথচ সুস্থ জীবনে পথ্যের অবদান ও তাকে নিয়ে রোম্যান্স কিছু কম নয় রোগে পড়লেই প্রচুর অ্যাটেনশন! চা...

করোনা পরিস্থিতিতে বাইরে খাওয়া কতটা নিরাপদ?

২০ জুন ২০২০ ১৩:৩৬

রেস্তরাঁ বা রাস্তার খাবার কিংবা ডেলিভারি অ্যাপে আনানো খাবারে ভয় নেই, যদি সতর্কতা অবলম্বন করা হয় বাইরের খাবার খেলেও কী বিধিনিষেধ মাথায় রাখা ...

দুঃস্থদের জন্য ‘কুপন’, খাবার শিক্ষক দম্পতির

১৪ জুন ২০২০ ০৩:০৩

করোনা-আবহে কেউ বিপাকে পড়া মানুষকে খাবার দিয়ে সাহায্য করছেন। কেউ কিনে দিচ্ছেন নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস। পশ্চিম বর্ধমানের অণ্ডালের এক শিক্ষক দম্...

১৪ ঘণ্টা বোট চালিয়ে গোটা শহরের মুখে খাবার তুলে দিচ্ছেন সুপারমার্কেট মালিক

১৮ মে ২০২০ ২২:১৩

পার্কারের সুপারমার্কেটে মালপত্রের জোগান আসে জুনো শহর থেকে। কিন্তু করোনার জেরে সেটাও বন্ধ হয়ে গিয়েছিল। ফলে গুস্তাভাস শহরের মানুষকে নিজের ব্যব...

সারমেয়দের খাবারের ব্যবস্থা করল ব্লক প্রশাসন

১৮ মে ২০২০ ০১:২৯

করোনা-সতর্কতায় লকডাউনের আগে থেকেই পুলিশ ও ব্লক প্রশাসনের তরফে কপিলমুনি মন্দির চত্বর, হোটেল, আবাসনের পুণ্যার্থীদের সরিয়ে দেওয়া হয়।

দীর্ঘ নিভৃতবাস শেষে জুটল থালাভরা ভাত 

০৭ মে ২০২০ ০৩:৩৫

তিন দিন আগে, সঙ্গে থাকা চিঁড়ে ফুরিয়ে যাওয়ার পরে গত পাঁচ বেলা খিদের সঙ্গে লড়াই করেই কেটেছে তাঁদের।

লকডাউনে মিষ্টিমুখ করাতে দু’টাকার রসগোল্লা ছ’ঘড়ির

০৪ মে ২০২০ ০৪:৩০

তাঁরা বানিয়েছেন দু’টাকার রসগোল্লা। স্বাদে ভাল। দামে কম। লকডাউনের মধ্যে জলের দরে সেই রসগোল্লার কথা লোকমুখে ছড়িয়ে পড়েছে।

নেই রাজ্যে ওঁরা, চান দু’মুঠো ভাত

২৫ এপ্রিল ২০২০ ০৭:৪৬

দিনহাটার ঝুড়িপাড়ার বাসিন্দা রোহিত শেখ জানান, গাজিয়াবাদের একটি এলাকায় তাঁরা চল্লিশ জন একই সঙ্গে রয়েছেন।

পুলিশকে বললে খাবারের সুরাহা

২১ এপ্রিল ২০২০ ০০:২১

কোথাও গ্রাহকেরা যা রেশন পান তাতে কুলোয় না। অথবা পরিবারে যতগুলি রেশন কার্ড রয়েছে, সদস্য সংখ্যা তার চেয়েও বেশি। এই পরিসংখ্যানের ভিত্তিতেই তৈরি...

লকডাউনে একের পর এক আসছে চিকেন বিরিয়ানি, মিষ্টি, গরম সিঙাড়ার আবদার

২০ এপ্রিল ২০২০ ১৫:০৮

হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপ তৈরি করে বলা হয়েছে, সেখানে অতিপ্রয়োজনীয় জিনিসের তালিকা দিতে। সেই গ্রুপেই একের পর এক এমন বিরিয়ানি, খাসির মাংস, পিৎজার ‘আবদা...

কাজ হারানোর ভয়, তাই আধপেটা খেয়েই ডিউটি

১৮ এপ্রিল ২০২০ ০৬:২২

ওঁরা সবাই বেসরকারি সংস্থার অধীনে কর্মরত নিরাপত্তারক্ষী। কাজ করেন শহরের বিভিন্ন এটিএম, শপিং মল বা আবাসনে।

অ্যাম্বুল্যান্স চালকেরাই খাওয়াচ্ছেন রোগীর স্বজনদের 

১৭ এপ্রিল ২০২০ ০৩:২৯

দু’সপ্তাহ পেরোতে চলল। রোজ দেড়শো থেকে একশো আশিটা পাত পড়ছে। এর মধ্যে ঘুরিয়ে ফিরিয়ে ডিম, মাছ, সয়াবিন হয়েছে।

নববর্ষে স্বাদবদলে কোয়রান্টিন কেন্দ্রে মাছ, মিষ্টি

১৫ এপ্রিল ২০২০ ০১:২১

করোনা পরিস্থিতি মোকাবিলায় ঘাটাল মহকুমায় ১৫টি কোয়রান্টিন সেন্টার করা হয়েছে।

নববর্ষে আর্তের পাশে থাকতে পথে সব দল

১৫ এপ্রিল ২০২০ ০১:১৮

মঙ্গলবার নববর্ষ উপলক্ষে খাওয়ানোর ব্যবস্থা করে শাসক দল তৃণমূল।

পূর্বস্থলীতে খাবার বিলি, ব্যবস্থা মন্ত্রীর

১৫ এপ্রিল ২০২০ ০০:৪১

মন্ত্রী বলেন, ‘‘লকডাউন না ওঠা পর্যন্ত গরিব পরিবারগুলিকে খাবার দেওয়া হবে। মেনুতে বদল আনা হবে প্রতিদিন।’’

বন্দি শহরের আর্তিতে ভোজবাক্সে পয়লা পার্বণ

১৩ এপ্রিল ২০২০ ০২:০৫

বচ্ছরকার দিনে খানিক স্বাদ-সম্ভারে প্রিয়জনের মুখে হাসি ফোটাতে তবু অনেকেই স্মার্টফোনে অ্যাপের দ্বারস্থ।