আপনি কি রোজ ৩-৫ কাপ কফি খান? চেষ্টা করছেন এই বদভ্যাস ছাড়ার? তবে জেনে রাখুন এই অভ্যাসের পুরোটাই কিন্তু খারাপ নয়। রয়েছে কিছু ভাল গুণও। গবেষকরা জানাচ্ছেন, পরিমিত পরিমাণ কফি অ্যালজাইমার’স বা পারকিনসন’সের মতো সমস্যা দূরে রাখতে পারে।
পর্তুগালের ইউনিভার্সিটি অব কোয়েম্ব্রার অধ্যাপক রডরিগো এ কুনহা বলেন, ‘‘দিনে ৩-৫ কাপ কফি খেলে বয়সকালে অ্যালজাইমার’স বা পারকিনসন্সের মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ২৭ শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়।’’
ক্যাফিনের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্যাফেইক অ্যাসিড। ইউরোপিয়ান ফুড সেফটি অথরিটির রিপোর্ট অনুযায়ী, দিনে ৪০০ মিলিগ্রাম(৫ কাপ) পর্যন্ত কফি কোনও রকম শারীরিক ক্ষতিও করে না।
লিসবনে ইউরোপিয়ান ইউনিয়ন জেরিয়াট্রিক মেডিসিন সোসাইটির ২০১৬ কংগ্রেস আয়োজিত আইএসআইসি সিমপোসিয়ামে এই গবেষণার ফল প্রকাশিত হয়েছে।
আরও পড়ুন: স্ট্রেস কাটাতে ধূমপান নয়, রং করুন