ওটসের সঙ্গে এমন কিছু ফল মিশিয়ে নিলে আর চিনি অভাব জিভে ঠেকবে না। ফাইল চিত্র
স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা তো লেগেই আছে। বিশেষ করে প্রাতরাশ। কিন্তু অনেক চেষ্টার পরেও কখন যে কোন ফাঁদে পা পড়ে যায়, কে জানে! ফলে নিজের খাদ্য থেকে অস্বাস্থ্যকর সব জিনিস বাদ দেওয়ার লড়াই চলতেই থাকে দিনভর।
যেমন শরীর যত্নে রাখতে সকালে ওটস খান অনেকেই। তবে তা দিয়ে তো শুধু হয় না। স্বাস্থ্যরক্ষার জন্য ওটস খেতে হলে, তা যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর হতে হবে। কী ভাবে তা সম্ভব? তার সবচেয়ে সহজ উপায় হল চিনির ব্যবহার বন্ধ করা। অর্থাৎ, যে সব খাবারে চিনি আছে, তাও ওটসের সঙ্গে মেশানো বন্ধ। তবে ওটসে স্বাদ আসবে কী করে?
এমন কিছু মেশাতে হবে প্রাতরাশের ওটসের বাটিতে, যাতে স্বাদ আর স্বাস্থ্য দুই থাকে। কী করা যায় এ ক্ষেত্রে? সবচেয়ে সহজ উপায় হল, পছন্দের কয়েকটি ফল দিয়ে দেওয়া ওটসের বাটিতে। এই তিনটি ফল যে কোনও দিন চিনির জায়গা পূরণ করে দেবে।
১) কলা
২) আম
৩) খেজুর
কয়েক দিন এ সব দিয়ে ওটস খেয়ে দেখুন। প্রাতরাশের স্বাদও বদলাবে এতে।