চিকিৎসকরা বেশিরভাগ সময়ই প্লাস্টকের বাক্সে খাবার রাখতে নিষেধ করেন। কারণ এই পলিথিন থেকে এক ধরনের রাসায়নিক বের হয়। যা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। তা সত্ত্বেও গৃহস্থলীর নানা কাজে নিত্য প্রয়োজনীয় এই জিনিসটি ব্যবহার করা হয় বহুল পরিমাণে। তাই প্লাস্টিকের বাক্স ব্যবহার করলেও মেনে চলুন এই বিধি নিষেধগুলি।
প্লাস্টিকের বোতল হোক বা কন্টেনার, কেনার আগে ভাল করে দেখে নিন সেটি আদপেও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সুরক্ষিত কিনা।
প্লাস্টিকের কন্টেনারের গায়ে বিভিন্ন নম্বর খোদাই করা থাকে। ২, ৪ এবং ৫ নম্বর থাকলে বুঝবেন তা সুরক্ষিত।
অন্য দিকে ৩ বা ৭ নম্বর এড়িয়ে চলাই ভাল। তবে নম্বর দেখা ছাড়াও অবশ্যই আরও দুটি জিনিস মাথায় রাখবেন।
প্লাস্টিক কন্টেনারে কখনওই খাবার গরম করবেন না। এমনকী, তা মাইক্রোওয়েভ সেফ হলেও নয়। পলিথিনের পাত্রে গরম খাবার রাখাও ঠিক নয়।
আর অবশ্যই মনে রাখবেন প্লাস্টিকের পাত্র যতটা সম্ভব গরম জলের থেকে দূরে সরিয়ে রাখা উচিত। অনেকেই কন্টেনার বা বোতল জীবাণুমুক্ত করার জন্য গরম জলে তা ধুয়ে নেন। অনেকে আবার জল গরম রাখতে এয়ারটাইট প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করেন। কিন্তু এই অভ্যাস থেকে দূরে থাকাই ভাল।
এ ছাড়া মনে রাখবেন, কাচ বা স্টিলের বাসনের মতো প্লাস্টিক কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা যায় না। পুরনো প্লাস্টিকের ব্যবহার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক।