ছবি: সংগৃহীত
বাড়িতে বিকেলের আড্ডায় কফির সঙ্গে যেমন স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন, তেমনই মেন কোর্সের আগে স্টার্টার হিসেবেও কিন্তু দারুণ জমবে প্রন গোল্ড কয়েন। শিখে নিন রেসিপি।
কী কী লাগবে
প্রন: আধ কেজি
আদা বাটা: ২ চামচ
রসুন বাটা: ২ চামচ
লঙ্কা বাটা: ২ চামচ
গুঁড়ো ময়দা: ১ কাপ
কর্ন ফ্লাওয়ার: আধ কাপ
গোলমরিচ গুঁড়ো: ২ চা চামচ
ডিম: ১টা
নুন: স্বাদ মতো
তেল: ভাজার জন্য
কী ভাবে বানাবেন
আদা বাটা, রসুন বাটা, লঙ্কা বাটা, ময়দা, কর্ন ফ্লাওয়ার, গোলমরিচ গুঁড়ো, ডিম এক সঙ্গে মিশিয়ে নিন। প্রয়োজন মতো নুন দিন। প্রন ১৫ মিনিট ম্যারিনেড করে রাখুন।
ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে সোনালি-বাদামি করে ভেজে তুলুন মুচমুচে প্রন গোল্ড কয়েন।