Prawn Recipes

prawn curry

আর রেস্তরাঁয় কেন? ঢাকাই ভুনা চিংড়ির রেসিপি এতই সহজ...

বাংলা খাবারের রেস্তরাঁগুলিতে যে পদ ঘন ঘন অর্ডার করা হয়, এ বার সেই রান্না করতে পারেন বাড়িতেই। রইল...
PRAWN

খুদে সদস্যের হালকা খিদে সামাল দেবে চিংড়ির এই পদ,...

সম্পূর্ণ অলিভ অয়েলে রান্না এই লেস স্পাইসি বারবিকিউড প্রন ছুটির দিনে বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন...
PRAWN

চিংড়ি-ইলিশের ভাব, ইছা-ইলসার জলসা

সে সময়ে ব্রাহ্মণদের মধ্যে সব মাছ খাওয়ার চল ছিল না। শ্বেতবর্ণ, আঁশযুক্ত মাছ খাওয়ারই বিধান ছিল...
fish

মাছের মনকাড়া ফ্রাই-কাটলেটে জমে যাক বর্ষা, রইল...

আকাশে মেঘ জমতে না জমতেই ভাজাভুজির জন্য মনটা কেমন হু হু করে ওঠে! তাই খাঁটি বাঙালি কাটলেট নিয়ে হাজির...
prawn

ভাপা চিংড়ির স্বাদে মন জয় করুন অতিথির, বানানোর সহজ...

চিংড়ির এই রান্নায় আর কী কী উপকরণ প্রয়োজন, কেমন করেই বা বানাবেন জানেন?
prawn

এমন সুস্বাদু ঠান্ডা ককটেলে চিংড়ি আছে কিন্তু...

চিংড়ি আর বাড়িতে পাতা টক দইয়ের যুগলবন্দিতে অসাধারণ এক ককটেল বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন।
shrimp

গ্লুটেন ছাড়াই চিংড়ির এই রান্না জিভে জল আনবে

আটা-ময়দায় দু’ধরনের প্রোটিন মিলে তৈরি হয় গ্লুটেন। তার জন্যই লেচিতে আসে ইলাস্টিসিটি। অনেকেই আবার...
prawn

‘চিলেকোঠা’-র ফিউশন এই খাবার আপনাকে ভালবাসতে শেখাবে...

ফিউশনে চিলেকোঠার হাতযশ মারাত্মক। এই নববর্ষে এমনই এক ফিউশন পদ তারা যোগ করেছে নিজেদের মেনুতে।
PRAWN LEMONGRASS

গরমের দুপুরে অতিথিকে খাওয়ান চিংড়ির এই বাহারি ডিশ

‘ফ্রেন্ডস অফ ফো’ রেস্তোরাঁর শেফ সুজান এই রান্নার রেসিপির রহস্য ভাগ করেছেন  আনন্দবাজার পত্রিকা...
srimp

চেনা পদ ছেড়ে এ বার চিংড়ি খান কুমড়ো পাতায়!

এমন রান্নায় জমে যাবে বাঙালির মাছ-ভাতের পাত। আজই রেঁধে ফেলুন এই সহজ রেসিপি মেনে।