সরের নাড়ু থেকে ক্ষীরকমলা, বাঙালির হারিয়ে যাওয়া মিষ্টির সন্ধানে
ফিউশন সন্দেশের যুগ। আর ক্ষীরকমলা বা আতা সন্দেশের পাক হয় না ময়রার ঘরে।
আনন্দবাজার ডট কম প্রতিবেদন
শেষ আপডেট: ২৭ ডিসেম্বর ২০২৫ ২১:০০
Share:
Advertisement
মিষ্টিসুখের উল্লাসে এখনও ভাটা পড়েনি। তবে বাঙালি জীবন থেকে হারিয়ে গিয়েছে অনেক মিষ্টিই। ক্ষীরকমলা বা আতা সন্দেশের নামও হয়তো শোনেনি কেউ। রইল এ রকমই বেশ কিছু অবলুপ্ত সন্দেশের সন্ধান।