ঠাকুর দেখার ফাঁকে বিরিয়ানি চাই? হদিস রইল কলকাতার সেরা ১০ বিরিয়ানি ঠেকের

এই পুজোয় বেরিয়ে বিরিয়ানি খাবেন, কিন্তু জানেন কলকাতার বুকে সেরা ১০ বিরিয়ানির ঠেক থুড়ি দোকান কোনগুলি? এখানে রইল তারই হদিস।

আনন্দ উৎসব ডেস্ক

শেষ আপডেট: ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৫ ১৮:১১

Share: Save:

০১ ১০

দুর্গাপুজোর সময় মোটেই বাড়িতে খেতে ইচ্ছে করে না। বিশেষ করে যদি ঠাকুর দেখতে বেরোনো হয়। আর ঠাকুর দেখা মানেই, তার ফাঁকে ফাঁকে নানা ধরনের স্ট্রিট ফুড, বিরিয়ানি, ইত্যাদি চাই-ই চাই। এই পুজোয় বেরিয়ে বিরিয়ানি খাবেন, কিন্তু জানেন কলকাতার বুকে সেরা ১০ বিরিয়ানির ঠেক থুড়ি দোকান কোনগুলি? এখানে রইল তারই হদিস।

০২ ১০

নবাব ওয়াজেদ আলি শাহের হাত ধরে বাংলায় আসা এই লোভনীয় পদটি বর্তমানে বাঙালির অন্যতম পছন্দের খাবার। কিন্তু বিরিয়ানি মানেই অতিরিক্ত তেল। তবে যদি কম তেলে তৈরি বিরিয়ানি খেতে চান তবে ‘রহমানিয়া’য় আসতেই হবে। পার্ক স্ট্রিটের এই দোকানটিতে ২০০ টাকা থেকে শুরু বিরিয়ানির দাম।

০৩ ১০

দেখেছেন পার্ক স্ট্রিট বলতেই মনে পড়ে গেল ‘সিরাজ’-এর কথা! তবে এখানে বিরিয়ানির দামটা একটু বেশি। এক একটি চিকেন বিরিয়ানির প্লেটের জন্য সাড়ে তিনশো টাকার বেশি খরচ করতে হবে। বিরিয়ানি উচ্চারিত হবে কলকাতার বুকে আর তার সঙ্গে ‘আমিনিয়া’র নাম শোনা যাবে না এ তো অসম্ভব! শহরের বুকে একাধিক জায়গায় রয়েছে এই রেস্তোরাঁ। দাম? সাধ্যের মধ্যেই। ২৫০ থেকে ৩০০ টাকার মধ্যেই পেয়ে যাবেন এই লোভনীয় পদ।

০৪ ১০

‘আমিনিয়া’র নাম উঠবে, আর ‘আরসালান’-এর নয়, তাই হয় কখনও? শহরের বিরিয়ানিপ্রেমীদের অন্যতম পছন্দের রেস্তোরাঁ এটি। কলকাতার বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা এই দোকানের বিরিয়ানি খেতে চাইলে খরচ হবে ৩০০ টাকা মতো।

০৫ ১০

কেবল বিরিয়ানি কেন, যে কোনও মোঘলাই খানার সেরা ঠিকানা ঠিকানা ‘ঔধ ১৫৯০’। এখানেও এক প্লেট বিরিয়ানির দাম পড়ে যাবে ৩৫০ টাকা মতো।

০৬ ১০

পার্ক সার্কাসের ‘রয়েল ইন্ডিয়ান হোটেল’-এর নামও থাকবে এই তালিকায়। সেদ্ধ ডিম, তুলতুলে নরম আলুর সঙ্গে মাটন বা চিকেনের পিস যুক্ত বিরিয়ানি খেতে এখানে খরচ বিশেষ হবে না। দাম শুরু ২৫০ টাকা থেকে।

০৭ ১০

‘রয়েল ইন্ডিয়ান হোটেল’ তালিকায় থাকলে ‘ইন্ডিয়ান রেস্তোরাঁ’ই বা বাদ যায় কেন? খিদিরপুরের এই দোকানে মাত্র ২২০ টাকা খরচ করলেই পেয়ে যাবেন পছন্দের বিরিয়ানি।

০৮ ১০

‘করিমস্’কে কী করে ভোলা যায়! পার্ক স্ট্রিট, সল্টলেক সেক্টর ৫ সহ একাধিক জায়গায় রয়েছে এই দোকানের আউটলেট। এখানে চিকেন বিরিয়ানি খেতে ৩৭০ টাকা খরচ হবে, আর মাটন বিরিয়ানির দাম ৩৯০ টাকা।

০৯ ১০

শহরের একদম উত্তর প্রান্তে চলে গেলে রয়েছে ‘দাদা বৌদির বিরিয়ানি’। ব্যারাকপুরের এই দোকানে সপ্তাহের মাঝে দুপুরবেলা গেলেও দারুণ ভিড় নজরে পড়ে, এতই এর সুখ্যাতি। এখানে এক প্লেট বিরিয়ানির দাম শুরু ১৮০-২০০ টাকা থেকে। তেল কম, শুকনো বিরিয়ানি যদি পছন্দ করে থাকেন তাহলে আপনার পছন্দের গন্তব্য হবে ‘জ়িশান’। এখানে বিরিয়ানির প্লেটের দাম শুরু ২৫০ টাকা থেকে।

১০ ১০

তবে মনে রাখবেন পুজোর সময় এই সমস্ত দোকানের দাম কিছু কিছু ক্ষেত্রে বাড়ে। ফলে মূল্যের তারতম্য ঘটতে পারে কিছু ক্ষেত্রে। কিন্তু বিরিয়ানি পছন্দ করলে এই জায়গাগুলিতে একবার ঢুঁ মারতেই হবে। (এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ)।