Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
১৮ অগস্ট ২০২২ ই-পেপার
কলকাতার একটি রেস্তরাঁর বিরিয়ানি খেতে চাইলেন সৌরভ
১৭ অগস্ট ২০২২ ২২:৫৬
বিরিয়ানি সৌরভের প্রিয় খাবার। শারীরিক সমস্যার কারণে এখন আর বেশি খাওয়া হয় না। তবু বিরিয়ানির কথা উঠতেই বিসিসিআই সভাপতির মুখে হাসি।
বিরিয়ানির বিল ৪৩ লক্ষ টাকা! এই রাজ্য ফুটবল সংস্থার বিরুদ্ধে দুর্নীতির অভিযোগ
০১ অগস্ট ২০২২ ১৯:৫৭
সরকারের দেওয়া টাকা তছরূপ করার অভিযোগ উঠেছে সংস্থার বিরুদ্ধে। ভুয়ো বিল দেখিয়ে তুলে নেওয়া হয়েছে প্রায় ৪৩ লক্ষ টাকা।
বিরিয়ানির জন্য গোটা একটি দিন! নতুন ‘দিবস’ পালনের নেপথ্যে কারা
০৩ জুলাই ২০২২ ২১:৪১
‘বিশ্ব বিরিয়ানি দিবস’ বলেও কি একটি দিন হতে পারে? কিন্তু এত জনের প্রিয় খাবার উদ্যাপনও জরুরি। এক সংস্থা দায়িত্ব নিল নতুন দিন পালনের।
কেন লাল কাপড়ে ঢাকা থাকে বিরিয়ানির হাঁড়ি?
২৩ জুন ২০২২ ২০:৩০
মটন হোক কিংবা মুরগি— যা-ই বিরিয়ানি হোক না কেন, তার পাত্রটি প্রায় সব দোকানেই একটা লাল কাপড়ে মোড়া থাকে। কারণটা অনেকেরই অজানা।
ডি কোম্পানির বিরিয়ানির কী এমন স্বাদ যে, গুলি চলল? চেখে দেখল আনন্দবাজার অনলাইন
১৯ মে ২০২২ ১১:০০
দু’-দুটো গুলি চলল বিরিয়ানির দোকানে। কেন, তা এখনও রহস্য। দোকানের কর্ত্রী মনে করেন, তাঁদের বিরিয়ানি খেতে ভাল বলেই সকলের এত গায়ে জ্বালা!
কাটোয়ার হাসপাতালে বিরিয়ানির বিল ৩ লক্ষ টাকা! কী করে হল, চোখ কপালে কর্তৃপক্ষের
১৪ মে ২০২২ ১৮:৪৩
কাটোয়া মহকুমা হাসপাতালে অনুসন্ধান কমিটির রিপোর্টে কয়েক জন ঠিকাদারের বিরুদ্ধে লক্ষ লক্ষ টাকার ভুয়ো বিল জমা করার অভিযোগ উঠেছে।
জন্মদিনের সকালে চোখ খুললেই মনে হয় মা তো নেই, মনখারাপ হয়ে যায়: মানালি
০৬ মে ২০২২ ১৫:২৮
বিকেলে কোনও কাজ নয় আজ। পরিবারের সবার সঙ্গে উদযাপন। আজ ডায়েট ভুলে মানালির পাতে বিরিয়ানি। সঙ্গে পাঁঠার মাংস, সিমাইয়ের পায়েস।
ইদে দুয়ারে বিরিয়ানি, সঙ্গে চিকেন চাঁপ, সরকার অর্ডার নিচ্ছে, পৌঁছে যাবে আপনার ঘরে
০১ মে ২০২২ ১৪:২৮
শনিবার থেকেই অর্ডার দেওয়ার জন্য হোয়াটসঅ্যাপ নম্বর চালু করে দেওয়া হয়েছে। হোয়াটসঅ্যাপ নম্বরগুলি হল, ৮১৭০৮৮৭৭৯৪, ৯৭৩৫৯২৯৪১৩ ও ৯১৬৩১২৩৫৫৬।
বিরিয়ানির হাড়ি আগলে করিনা, জবাবে কী বললেন দিদি করিশ্মা
২৩ মার্চ ২০২২ ১৫:১২
অভিনেত্রী করিনা কাপুর খান সম্প্রতি নিজের ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করলেন বেশ বড়সড় একটি পাত্র থেকে বিরিয়ানি উপভোগ করার ভিডিয়ো।
বিরিয়ানি পেলেই কেন মন ভাল হয়ে যায়? খাবার আর মেজাজের যোগসূত্র কী
২৩ মার্চ ২০২২ ০৬:৫৮
খাবার আর মন—পরস্পরের সঙ্গে ওতপ্রোত ভাবে জড়িত। যেমন ধরুন, মন ভাল করতে কখনও কখনও এক প্লেট বিরিয়ানিই কিংবা পছন্দের কোনও চকোলেটই যথেষ্ট।
এক প্লেট চিকেন বিরিয়ানির দাম মাত্র ১০ টাকা! এখানে গেলেই মিলবে রসনাতৃপ্তির সুযোগ
১২ মার্চ ২০২২ ১২:৫১
চিকেন বিরিয়ানি বিকোচ্ছে ১০ টাকায়। অন্যান্য খাবারের দামও যথেষ্ট কম। যেমন ৫ টাকায় মিলবে এক প্লেট চাউমিন বা পাস্তা।
ভাবছেন খাঁটি ভারতীয় খাবার খাচ্ছেন, আদপে তা নয়!
২৫ জানুয়ারি ২০২২ ১৬:০২
ভারতীয়দের প্রিয় বিরিয়ানি কিন্তু আসলে মধ্যপ্রাচ্য বা পারস্যের খাবার। এমন অনেক খাবার আমার ‘ভারতীয়’ ভাবলেও আদৌ তা নয়।
২০২১ সালে প্রতি এক মিনিটে ১১৫ প্লেট বিরিয়ানি অর্ডার দিয়েছেন ভারতীয়রা!
২৩ ডিসেম্বর ২০২১ ১১:১৩
সুইগির রিপোর্ট কার্ড অনুযায়ী, প্রায় সওয়া চার লক্ষ গ্রাহক তাঁদের প্রথম অর্ডার হিসেবে বিরিয়ানি অর্ডার দিয়েছেন।
হাসপাতালের ছাদ দখল করে বিরিয়ানি রান্নার অভিযোগ উঠল বিজেপি-র বিরুদ্ধে
১৯ ডিসেম্বর ২০২১ ১১:১৫
ওই হাসপাতালের সামনে অবস্থান বিক্ষোভে বসেন তৃণমূলের কর্মীরা। ২৮ নম্বর ওয়ার্ডের তৃণমূল প্রার্থীও পৌঁছে গিয়েছিলেন সেখানে।
এই শীতে বিরিয়ানি বানান ফুলকপি দিয়েই
২৮ নভেম্বর ২০২১ ১১:২৯
শীতকালে বাজার জুড়ে থাকে ফুলকপি। এবার শীতে তাই মাংসের বদলে বিরিয়ানিতে পড়ুক ফুলকপি।
ভারতের খাদ্যমানচিত্রে ছড়িয়ে আছে বিরিয়ানির নানা রূপ, রইল তেমন পাঁচটির কথা
০৫ সেপ্টেম্বর ২০২১ ২০:৪৮
বাদশাহি আমল থেকে যে পদের রমরমা, সেই পদ বানিয়ে সামনে এনে রাখলে আপনিও যে সম্রাট আকবরের থেকে নিজেকে কোনও অংশে কম মনে করবেন না।
‘আমার এলাকায় দোকান, ফ্রি-তে বিরিয়ানি চাই’, মহিলা পুলিশ কর্তার অডিয়ো ক্লিপ প্রকাশ্যে
৩১ জুলাই ২০২১ ১৩:৩৬
অডিয়ো ক্লিপটি প্রকাশ্যে আসতেই পুণের পুলিশ কমিশনারকে তদন্তের নির্দেশ দিয়ে রিপোর্ট জমা দিতে বলেছেন মহারাষ্ট্রের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী।
বিরিয়ানি না পিৎজা? জামাইষষ্ঠীর পেটপুজো জমবে কোন স্বাদে
১৫ জুন ২০২১ ২২:৪৮
ষষ্ঠীতে কী খাওয়াবেন জামাইকে? রেস্তরাঁয় যাবেন? নাকি বাড়িতেই নিয়ে আসবেন পছন্দের খাবার?
এক থালা বিরিয়ানির দাম ২০ হাজার টাকা! কী আছে তাতে?
২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২১ ১২:৪৭
ওই বিরিয়ানির নাম দেওয়া হয়েছে ‘রয়্যাল গোল্ড বিরিয়ানি’।
৬৫ টাকার বিরিয়ানির দিন শেষ
২০ জানুয়ারি ২০২১ ০৫:১১
ক্যান্টিনে বাজার দরের থেকে অনেক কমে (৮০% পর্যন্ত) সাংসদদের খাবার পাওয়া নিয়ে বিতর্ক কম হয়নি।
ভিডিয়ো
