biriyani

এক থালা বিরিয়ানির দাম ২০ হাজার টাকা! কী আছে তাতে?

২৪ ফেব্রুয়ারি ২০২১ ১২:৪৭

ওই বিরিয়ানির নাম দেওয়া হয়েছে ‘রয়্যাল গোল্ড বিরিয়ানি’।

৬৫ টাকার বিরিয়ানির দিন শেষ

২০ জানুয়ারি ২০২১ ০৫:১১

ক্যান্টিনে বাজার দরের থেকে অনেক কমে (৮০% পর্যন্ত) সাংসদদের খাবার পাওয়া নিয়ে বিতর্ক কম হয়নি।

পাইলটের পেশা ছেড়ে জনপ্রিয় লখনউ বিরিয়ানি বিক্রেতা ইনি!

০১ জানুয়ারি ২০২১ ১২:০৯

চেয়েছিলেন পাইলট হতে। কিন্তু হয়ে গেলেন বিরিয়ানি বিক্রেতা!

বিরিয়ানির হরেকরকম

২৮ নভেম্বর ২০২০ ০১:২১

এ বার নুন-হলুদ আর সামান্য লঙ্কা গুঁড়ো মাখানো আলু সিদ্ধ করে রাখতে হবে। গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লালচে করে ভেজে নিন।

দেখে নিন ২০১৯-এ সব থেকে বেশি অর্ডার হল কোনও খাবারগুলি

২৪ ডিসেম্বর ২০১৯ ১৫:৪৪

ভারতীয়দের কাছে চিকেন বিরিয়ানি প্রিয়তম খাবার এ নিয়ে মনে হয় বিশেষ কারও সন্দেহ নেই। কিন্তু এই তালিকায় আর যারা জায়গা করে নিয়েছে তারা আপনাকে একটু...

বিরিয়ানি বিক্রির ‘অপরাধে’ দিল্লির কাছেই নিগৃহীত এক দলিত

১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ ১৯:৩১

সংবাদসংস্থা সূত্রের খবর, নিগৃহীত ওই যুবকের নাম লোকেশ (৪৩)। তিনি ঠেলাগাড়িতে বিরিয়ানি বিক্রি করেন। ভাইরাল হওয়া ভিডিয়োটিতে দেখা যাচ্ছে, নিগৃহী...

বিরিয়ানির ইমোটিকন চাই, দাবিতে উত্তাল নেটদুনিয়া

২০ নভেম্বর ২০১৯ ১২:৫৯

‘জাস্টিস ফর বিরিয়ানি’ পিটিশনটি জমার পর থেকেই বিরিয়ানি ইমোটিকনের দাবিতে সরব নেটিজেনরা।

গঙ্গাফড়িংয়ের দৌরাত্ম্যে অতিষ্ঠ শহরবাসী, মন্ত্রী বললেন বিরিয়ানি বানাতে!

১৩ নভেম্বর ২০১৯ ১৭:০৩

সেই সমস্যা সমাধানের বদলে পাকিস্তানের এক মন্ত্রী যা বলছেন তা নিয়েই বিতর্ক ছড়িয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ার বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে।

দীপাবলিতে ‘আমিনিয়া’-র ভোজবাজি এ বার বাড়িতেই, রইল দুই রেসিপি

২৫ অক্টোবর ২০১৯ ১৬:৪৬

৯০ বছর ধরে বাঙালির বিরিয়ানি প্রীতি আরও গাঢ় করে তুলতে ‘আমিনিয়া-র’ অবদান কম নয়।

১২৭ টাকায় চিকেন বিরিয়ানি! সঙ্গে চাপাটি, কাপ কেক...

১২ জুলাই ২০১৯ ১১:৫৬

২০১১ সাল থেকেই এই জেলের বাসিন্দারা খাবার তৈরি করে বিক্রি করেন। শুরুটা হয়েছিল চাপাটি দিয়ে। আস্তে আস্তে তার সঙ্গে যোগ হয় বেকারির খাবার, আমিষ ক...

মটন-হাঁস-তিতির-মাছ, কী নেই বিরিয়ানির থালায়! কলকাতার কোথায়? কত দাম জানেন?

০৫ জুন ২০১৯ ১৩:৪৬

বিরিয়ানি নিয়ে নানা পরীক্ষানিরীক্ষা প্রায় সারা বছর ধরেই চালায় এই রেস্তরাঁ। উৎসবের সময় লখনউ থেকে আসেন হেঁশেলের শিক্ষকরা।

বিরিয়ানি বিক্রি করে রেকর্ড গড়ল এই রেস্তোরাঁ

০১ মার্চ ২০১৯ ১১:৩৩

ভারতীয়দের কাছে বিরিয়ানি যে কতখানি আদরের খাবার সম্প্রতি তার প্রমাণ মিলেছে।

বন্দিশালার ক্যান্টিনে বন্ধ হচ্ছে বিরিয়ানি, কাটলেট

২৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ ০৫:৪০

বন্দিশালার বাসিন্দারা চেয়েও অনেক কিছু পান না। সেই ‘না’-এর তালিকায় এ বার ঢুকে যাচ্ছে বিরিয়ানি, চপ, কাটলেটও।

অনলাইন অর্ডারে কোন খাবারের চাহিদা সবচেয়ে বেশি জানেন?

০৮ জানুয়ারি ২০১৯ ১১:১৩

ফেলে আসা বছরে কোন কোন খাবারে রসনা তৃপ্তি হল সব থেকে বেশি? কোন খাবারই বা অর্ডার দেওয়া হল সব থেকে বেশি বার? সেই সুলুকসন্ধানই দিচ্ছে জোম্যাটো।

চিকেন বিরিয়ানি খেয়ে অসুস্থ ৪০ পড়ুয়া

১৭ মে ২০১৮ ১৬:২৩

রাত ১১টা নাগাদ প্রথমে এক ছাত্রীর বমি হয়। কয়েকজন ছাত্রী বলতে শুরু করে তাদেরও শরীর খারাপ লাগছে। স্কুল কর্তৃপক্ষ অসুস্থদের হাসপাতালে নিয়ে যান।

বিক্রি বন্ধ কম দামি বিরিয়ানির

১৪ মে ২০১৮ ০২:০৩

ভাগাড়-কাণ্ডের জেরে বিরিয়ানি দোকানগুলির ঝাঁপ অনির্দিষ্ট কালের জন্য বন্ধ করছে কৃষ্ণনগর পুরসভা। আজ সোমবার থেকেই এই নির্দেশ কার্যকর হচ্ছে।

ভাগাড়ের ধাক্কা খাবারে

১০ মে ২০১৮ ১৯:১৫

শহরের হরেন মুখোপাধ্যায় রোড, কলেজপাড়া, বাঘা যতীন পার্ক, বর্ধমান রোড, প্রধাননগর এলাকার বিভিন্ন রেস্তরাঁর মালিক, কর্মচারীরা তাই চিন্তায় পড়েছে...

সস্তার বিরিয়ানি, সংশয়ে মালদহ

২৩ এপ্রিল ২০১৮ ০১:৫৯

সিনেমার মতো পাঁচ টাকায় না মিললেও বাস্তবে ৫০ থেকে ৭০ টাকায় মালদহে ঢেলে বিক্রি হয় চিকেন বিরিয়ানি। শুধু চিকেনই নয়, ৯০ টাকা খরচ করলেই পাতে পড়বে...

নাদেলা থেকে হায়দরাবাদি বিরিয়ানি, ভারতে মুগ্ধ ইভাঙ্কা

২৯ নভেম্বর ২০১৭ ১৪:০৯

ইভাঙ্কার এই ভারত সফরের নেপথ্যে ছিলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীই। চলতি বছরের জুনে আমেরিকা সফরে গিয়েছিলেন মোদী।

প্রথা ভেঙে বিরিয়ানিতে আলু নিয়ে এল রয়্যাল

২০ সেপ্টেম্বর ২০১৭ ১০:৩২

কলকাতার বিরিয়ানি মানেই নরম তুলতুলে মাংস আর গরম ধোঁয়া ওঠা সুগন্ধী চালের ফাঁক দিয়ে উঁকি দেওয়া পেলব আলু।