আলু-টোম্যাটো-গাজর বিদেশি সব্জি!

আজকাল পিৎজা-পাস্তার চলন তো প্রায় সব বাঙালির ঘরে ঘরে। আর তার জন্য বাড়ির বড়দের কাছে প্রায়শই শুনতে হয় যে, বিদেশি খাবারের দিকেই নাকি ঝোঁক বাড়ছে নতুন প্রজন্মের। কিন্তু, জানেন কি, রোজকার ডায়েটে যে খাবারগুলো থাকে তার অধিকাংশই দেশীয় নয়। তা সে আলু-ভাতে হোক বা বাঁধাকপির তরকারি, পেঁয়াজ-রসুন দিয়ে কষানো মাংস হোক বা টোম্যাটো-গাজরের স্যালাড। শুনতে অবাক লাগলেও এমন আজব তথ্যের সপক্ষে যুক্তি দিয়েছেন কলোম্বিয়ার ইন্টারন্যাশনাস সেন্টার ফর ট্রপিক্যাল এগ্রিকালচার (সিআইএটি)। সেগুলো কী কী, তা দেখে নেওয়া যাক।

আরও পড়ুন

ওজন কমাতে হলে ডায়েটে রাখুন এই ৬ বাদাম