— প্রতীকী চিত্র। ছবি: এআই।
দেহের বাড়তি ওজন কমানোর জন্য অনেকেই কৃচ্ছ্রসাধন করেন। যার মধ্যে থাকে ডায়েট থেকে শুরু করে শরীরচর্চা। তবে ফিটনেস সফরে সাফল্যের তুলনায় ব্যর্থতাই বেশি। কারণ, রোগা হওয়া সহজ নয়। চেষ্টা সত্ত্বেও নানা কারণে বাড়তি মেদ কমে না। তার মধ্যে অন্যতম কারণ বিপাক সঠিক না হওয়া।
দেহের বিপাকহার ঠিক রাখার জন্য নানা উপায় রয়েছে। তবে ডায়েটে একটি পানীয় যোগ করলে উপকার পেতে পারেন। পানীয়ে ব্যবহৃত উপাদানগুলিও সহজেই রান্নাঘরে পাওয়া যায়।
পদ্ধতি
এই পানীয় তৈরির জন্য ৫টি উপাদান প্রয়োজন। ৩ চামচ করে হলুদগুঁড়ো, মৌরি, মেথি, জোয়ান এবং ২টি দারচিনি। উপাদানগুলিকে একটি মিক্সার গ্রাইন্ডারে মিহি করে নিতে হবে। তার পর দুপুর এবং রাতের খাবারের ৩০ মিনিট আগে এক কাপ গরম জলে ১ চামচ মিশ্রণটি গুলে পান করতে হবে।
পানীয়ের মধ্যে উপস্থিত উপাদানগুলি পেটের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। হজমশক্তি বৃদ্ধি করার পাশাপাশি অম্বলের সমস্যাও তাতে দূর হবে। নিয়মিত পরিষ্কার হলে মেদও কমবে সহজেই। তবে এক দিন পান করলে কোনও উপকার পাওয়া সম্ভব নয়। পুষ্টিবিদদের মতে, এক মাস এই পানীয়টি পান করতে পারলে হজমশক্তির উল্লেখযোগ্য উন্নতি হবে।