মস্তিষ্ক এবং হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভাল রাখে আখরোট, সর্বোচ্চ উপকার পেতে দিনে ক’টি খাওয়া উচিত?

ডায়েটে ছোট ছোট পরিবর্তনের ফলে সুস্থ থাকা সম্ভব। আর সে ক্ষেত্রে রোজের খাবারে বাদাম জাতীয় খাবার রাখা উপকারী। তার মধ্যে এগিয়ে রয়েছে আখরোট। হার্ট, মস্তিষ্ক এবং পেট ভাল রাখতে সাহায্য করে আখরোট। তা ছাড়া আখরোট অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে পরিপূর্ণ।

কী কী উপকার

দেহের প্রদাহ রোধ করতে সাহায্য করে আখরোট। পাশাপাশি, আখরোটের মধ্যে অধিক পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। আখরোটের মধ্যে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং পলিফেনলের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখতেও আখরোঠ উপকারী। স্মৃতিশক্তি প্রখর করতে সাহায্য করে আখরোট।

কী ভাবে খাওয়া উচিত

আখরোট খুব বেশি খেলে সমস্যা হতে পারে। তবে উপকার পাওয়ার জন্য দিনে তিন থেকে চারটি খেলেই যথেষ্ট। রাতে একটি পাত্রে আখরোটগুলি ভিজিয়ে রাখা উচিত। তার পর সকালে তা খেয়ে নেওয়া যায়।