—প্রতিনিধিত্বমূলক চিত্র।
কেরলের গ্রামে অঙ্গনওয়াড়িগুলিতে এ বার থেকে শিশুদের পাতে দেওয়া হবে ডিম বিরিয়ানি। ঘোষণা করলেন রাজ্যের মহিলা এবং শিশু কল্যাণমন্ত্রী বীণা জর্জ। অঙ্গনওয়াড়িতে কেন বিরিয়ানি আর চিকেন ফ্রাই দেওয়া হয় না, সেই আবদার জানিয়েছিল এক খুদে। সেই ভিডিয়ো সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে যাওয়ার পরেই এই সিদ্ধান্ত নিল কেরল সরকার।
কেরলের মন্ত্রী বীণা জর্জ বলেন, ‘‘শঙ্কু বলে এক শিশুর ভিডিয়ো সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে। সে তার মাকে জানিয়েছিলেন, অঙ্গনওয়াড়িতে উপমা খেতে চায় না সে। পাতে বিরিয়ানি এবং চিকেন ফ্রাই চায়। এই ভিডিয়ো সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে যাওয়ার পরে ওই শিশুর অঙ্গনওয়াড়ি-সহ বিভিন্ন কেন্দ্রে বিরিয়ানি পরিবেশন করা হয়েছিল।’’ মন্ত্রী জানিয়েছেন, শিশুর ওই আবদার কার্যকর করা যায় কি না, তা নিয়ে তাঁরা ভাবনাচিন্তা শুরু করেন। আগে সপ্তাহে দু’দিন অঙ্গনওয়াড়ির শিশুদের ডিম দেওয়া হত। পরে তা তিন দিন করা হয়। এ বার পিনারাই বিজয়ন সরকার ডিমের বিরিয়ানি দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে বলে জানান বীণা।
কেরলের মন্ত্রী জানিয়েছেন, সে রাজ্যে এখন থেকে অঙ্গনওয়াড়িতে ডিমের বিরিয়ানির পাশাপাশি পুষ্টিকর লাড্ডু, ডাল, নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি পায়েস, রাগির স্ন্যাক্স, সয়াবিন ভাজা, ডালিয়ার পোলাও দেওয়া হবে। বীণা এ-ও জানান যে, এই প্রথম সে রাজ্যে অঙ্গনওয়াড়ির শিশুদের জন্য ‘আদর্শ খাবারের তালিকা’ তৈরি করা হয়েছে।
গত ফেব্রুয়ারি একটি ভিডিয়ো সমাজমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে (আনন্দবাজার ডট কম তার সত্যতা যাচাই করেনি)। সেই ভিডিয়োতে শিশুকে মায়ের কাছে বলতে শোনা যায় যে, অঙ্গনওয়াড়িতে উপমার বদলে বিরিয়ানি এবং চিকেন ফ্রাই দেওয়া উচিত। এর পরেই বীণা আশ্বাস দেন যে, মেনুতে অদলবদল যাতে করা যায়, সেই বিষয়টি তিনি দেখবেন।