Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
১৮ মে ২০২২ ই-পেপার
রোজ ডিম খেলে কি ক্ষতি হয় শরীরের? কী বলছে গবেষণা
০৪ মে ২০২২ ১৫:৫৬
ডিম ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন বি ১২-এর একটি বড় উৎস। কিন্তু রোজ কি ডিম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?
ময়ূরের ডিম পাহারা
২৩ এপ্রিল ২০২২ ০৫:১৯
আউশগ্রামের জঙ্গলে বেশ কয়েক জায়গায় ময়ূরের ডিম দেখা গিয়েছে। ডিমগুলি যাতে কেউ চুরি বা নষ্ট করতে না পারে, তাই পাহারার ব্যবস্থা করা হয়েছে।
দেশে মাছ-মাংস খান কত মানুষ? নবরাত্রির নিষেধাজ্ঞা-বিতর্কের মধ্যে রইল কেন্দ্রীয় রিপোর্ট
০৯ এপ্রিল ২০২২ ১৪:১৭
নবরাত্রির সময়ে মাছমাংসের দোকান বন্ধ রাখার নির্দেশ দিয়েছে দক্ষিণ দিল্লি পুর নিগম। এক বিজেপি সাংসদের দাবি, এ সময় গোটা দেশে আমিষ বিক্রি বন্ধ রা...
বাড়িতে ডিম ফুরিয়ে গিয়েছে? ডিম ছাড়াই চটজলদি ওমলেট বানাবেন কী ভাবে
০৭ এপ্রিল ২০২২ ২০:৪০
ডিমের ওমলেট তো বহুবার খেয়েছেন। স্বাদ বদলাতে বানিয়ে নিতে পারেন ডিম ছাড়া ওমলেট।
ডিমের অমলেটেই জব্দ হবে মেদ! কী ভাবে বানালে ফল মিলবে দ্রুত
০৬ এপ্রিল ২০২২ ১৪:৪০
দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকলে ওজন কিন্তু বেড়ে যেতে পারে। চটজলদি নাস্তা বানাতে হলে ডিমের অমলেট দিয়েই হতে পারে মুশকিল আসান।
গরমে ত্বক নিষ্প্রাণ হয়ে গিয়েছে? ডিমের কেরামতিতেই ফিরবে জেল্লা
০৩ এপ্রিল ২০২২ ২০:৫০
চুলের নানাবিধ সমস্যায় যে ডিম দারুণ উপকারী, সে বিষয়ে অনেকেই হয়তো অবহিত। ত্বকেরও নানা সমস্যাতেও ডিম অবর্থ্য দাওয়াই হয়ে উঠতে পারে।
পোস্ত দিয়ে নতুন কিছুর স্বাদ পেতে চান? বানাতে পারেন ডিম পোস্ত
০১ এপ্রিল ২০২২ ১৯:২১
: রান্না মানেই নিত্য নতুন রকমারি জিনিসের স্বাদ নেওয়া। পোস্তর সঙ্গে আলুর জুটি বেশ জনপ্রিয়। তবে নতুন কিছুর স্বাদ নিতে বানিয়েফেলুন ডিম পোস্ত।
ডিমের খোসা ফেলে দেন? গুণ জানলে সে ভুল করবেন না
২০ মার্চ ২০২২ ১৮:৪৯
রান্না করার পর ডিমের খোসা ফেলে দেন সকলে। তবে, জানেন কি এই খোসা ঘরের বিভিন্ন কাজ থেকে শুরু করে রূপচর্চায় ব্যবহার করা যায়।
সেদ্ধ না কি পোচ, কী ভাবে ডিম খেলে মিলবে বেশি উপকার
১৫ মার্চ ২০২২ ১৪:০৩
ডিমের সাদা অংশ থেকে শুরু করে কুসুমে ভিটামিন ও খনিজ থাকে প্রচুর পরিমাণে।
টিফিনে থাকে সেদ্ধ ডিম? সেদ্ধ হয়ে যাওয়ার কতক্ষণ পর পর্যন্ত ডিম খাওয়া নিরাপদ
০৩ মার্চ ২০২২ ১৮:১২
সেদ্ধ করে রাখা ডিম ফ্রিজে রাখলে প্রায় সপ্তাহখানেক ভাল থাকে।
ওজন কমাতে চাইছেন? ভরসা রাখতে পারেন ডিমের কুসুমে
২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ১৩:৩১
যাঁরা ওজন কমাতে চাইছেন প্রাতরাশে তাঁদের কি খাওয়া উচিত তা অনেকেই বুঝতে পারেন না।
সপ্তাহান্তে এক হয়ে যাক দুই বাংলা! ছুটির দিনে পাতে পড়ুক রংপুরের বিখ্যাত ‘ডিম তেলানি’!
১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ০৭:০৩
সংস্কৃতি, আদবকায়দা, খাদ্যাভ্যাস, ভাষা এবং আরও বিভিন্ন জিনিসের আদান-প্রদান ঘটেছে দুই বাংলার।
ডিমে অ্যালার্জি? অন্য কোন খাবার খেলে একই রকম পুষ্টি পাবেন
১০ ফেব্রুয়ারি ২০২২ ১৬:০৫
ডিম খেলে অনেকেই চোখ-মুখ লাল হয়ে যাওয়া, চুলকানি ইত্যাদি নানা সমস্যার সম্মুখীন হন।
পনির না ডিম? ওজন কমাতে হলে কোনটি বেশি খাবেন
৩০ জানুয়ারি ২০২২ ১৮:৪০
রোজের যে দু’টি খাবারে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি, তা হল ডিম আর পনির। ওজন কমাতে চাইলে এর কোনটি খাবেন, তা দেখে নেওয়া জরুরি।
ডিমের জোড়া-কুসুম দেখে খেতে ভয় পাচ্ছেন? খেলে কি ক্ষতি হতে পারে
২৬ জানুয়ারি ২০২২ ১৭:১৬
অনেকেই মনে করেন ডিমের দু’টি কুসুম থাকা একটি অস্বাভাবিক ঘটনা এবং এটি খেলে স্বাস্থ্যহানি হয়। অথচ এই কথা একেবারেই সত্যি নয়।
বাড়িতেই বিদেশের স্বাদ, বানিয়ে ফেলুন ক্যান্টোনিজ টমেটো ডিম
২৬ জানুয়ারি ২০২২ ১৭:০৬
কোভিডকালে যাঁরা বিদেশি খাবার থেকে বঞ্চিত হয়ে কিছুটা বিমর্ষ হয়ে পড়েছেন, তাঁদের জন্য রইল বাড়িতেই তৈরি করার মতো সহজ একটি পদ। নাম ক্যান্টোনিজ টম...
সাদা অংশ না ডিমের কুসুম, কোনটি বেশি উপকারী, জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা
২৪ জানুয়ারি ২০২২ ১৭:১৮
অনেকেই শুধু ডিমের সাদা অংশটুকু খান। কিন্তু তাতে অনেক জরুরি পুষ্টি শরীরে যায় না।
কবাব তো অনেক খেয়েছেন, ডিমের কবাব বানিয়েছেন কি কখনও
২৩ জানুয়ারি ২০২২ ১৯:১৭
যদি হঠাৎ এক দিন বিকেলে কবাব খাওয়ার ইচ্ছা হয় আর বাড়িতে মাংস না থাকে? চিন্তার কোনও কারণই নেই। স্বাদ বদলে চেখে দেখতে পারেন ডিমের কবাব।
শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে কী খাবেন ভাবছেন? বানাতে পারেন ডিমের ডেভিল
২১ জানুয়ারি ২০২২ ১৮:২৯
বাড়িতেই রেস্তঁরার অনুভূতি পেতে চাইলে বানাতে পারেন ডিমের ডেভিল।
সংরক্ষণের জন্য কাঁচা ডিম ফ্রিজে তুলে রাখছেন? কী হচ্ছে এর ফলে
২০ জানুয়ারি ২০২২ ১৭:৪৭
ডিম যেমন শরীর সুস্থ রাখে, তেমনই ত্বক ভাল রাখতেও ডিমের জুড়ি মেলা ভার।