প্রতীকী ছবি।
এই বছরে রেজলিউশন নিয়েছেন স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখবেনই? শুধু ডায়েট আর জিম দিয়েই চলবে না। রান্নাঘরও করে তুলতে হবে ওয়েট লস ফ্রেন্ডলি। নতুন বছরে তাই কিচেনে এই ইনভেস্টমেন্টগুলো করে ফেলুন।
এয়ার ফ্রায়ার
নতুন বছরে ওজন কমাতে আর সিদ্ধ খেয়ে মুখ সিঁটকোতে হবে না। রান্নাঘরে নিয়ে আসুন এয়ার ফ্রায়ার। নামমাত্র তেলে বানিয়ে ফেলুন ফ্রাই, পকোড়া যা খুশি।
আরও পড়ুন: শীতের পার্টিতে চমকে দিন এই মজাদার স্ন্যাকসে
স্টিমারস
খাবারে তেল ও ফ্যাট কমানোর সবচেয়ে সহজ উপায় স্টিম করা। এতে খাবার যেমন সুস্বাদু লাগে তেমনই পুষ্টিগুণও বজায় থাকে। নতুন বছরে তাই স্টিমার কিনে ফেলতেই পারেন। শুধু ইডলি বা ধোকলা নয়, ভাত, মাছ, মাংসও অনায়াসে বানাতে পারেন স্টিমারের সাহায্যে।
আরও পড়ুন: এ ভাবে রান্না করেন ভাত? তা হলে বিষ খাচ্ছেন রোজ
নন-স্টিক কুকওয়্যার
এখন মোটামুটি সব বাড়িতেই নন-স্টিক কুকওয়্যার থাকে। তাই ভাবছেন নতুন করে আবার কেনার কী আছে? তা হলে জেনে রাখুন স্বাস্থ্যের কারণেই নির্দিষ্ট সময় অন্তর কুকওয়্যার বদলানো উচিত। তাই নতুন বছরে অবশ্যই কিনে ফেলুন নন-স্টিক কুকওয়্যার।
‘এই ধরনের খবর আপনার ইনবক্সে সরাসরি পেতে এখানে ক্লিক করুন’
কুক বুক ও অ্যাপ
নিজের স্বাস্থ্যের জন্য এইটুকু বিনিয়োগ করাই যায়। লো ফ্যাট রেসিপির কুক বুক কিনে রাখুন রান্নাঘরে। অথবা কোনও রেসিপি বা হেলথ অ্যাপ ডাউনলোড করে নিন স্মার্টফোনে।