রেস্তরাঁ থেকে কত আয় করেন শিল্পা? ছবি: সংগৃহীত।
অতিমারির সময় নতুন রেস্তরাঁ খোলেন শিল্পা শেট্টী ও তাঁর স্বামী। অল্প সময়ের মধ্যেই ‘বাস্টিয়ন’ নামের এই রেস্তরাঁটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে তারকা থেকে সাধারণ মানুষদের মধ্যে। গত বছর সোনাক্ষী সিন্হার বিয়ের প্রীতিভোজের অনুষ্ঠান হয়েছিল এখানে। এ ছাড়াও বিভিন্ন সময়ে বড় তারকাদের প্রাইভেট পার্টিও হয়। ইদানীং মুম্বইয়ের অন্যতম দর্শনীয় স্থান হয়ে উঠেছে এই রেস্তরাঁ। বাইরে রাজ্যের বহু ফুড ভ্লগার এই রেস্তরাঁর খাবারের স্বাদ নিয়েছেন। মাঝে বন্ধ হয়ে গেলেও, নতুন সাজে ফের খুলল এই রেস্তরাঁ। এখানে প্রতি দিন কত টাকা রোজগার করেন শিল্পা, জানালেন লেখিকা শোভা দে।
মুম্বইয়ের দাদার এলাকায় ২১ হাজার বর্গফুট জায়গা নিয়ে তৈরি এই রেস্তরাঁ থেকে পুরো মুম্বই শহরটিকে দেখা যায়। একেবারে ৩৬০ ডিগ্রী দর্শন। হাজার দেড়েক অতিথি একসঙ্গে এখানে বসে খেতে পারবেন। এই রেস্তরাঁ থেকে প্রতি দিন নাকি ২ থেকে ৩ কোটি টাকা উপার্জন হয় শিল্পার। লেখিকা শোভা দে’রও প্রথমে এটা বিশ্বাস হয়নি। কিন্তু পরে তিনি নিজে যান শিল্পার রেস্তরাঁয়।
শোভা বলেন, ‘‘অসাধারণ জায়গায় শিল্পার নতুন বাস্টিয়ন রেস্তরাঁ। একেবারে উপরে ২১ হাজার বর্গফুট জায়গা, যেখান থেকে গোটা শহরটা দেখা যায়। আমি দেখলাম লোকজন আসছেন ৫ থেকে ৬ কোটির গাড়িতে চেপে। সেরা সব পানীয় খাচ্ছেন, মিনিটে লক্ষ টাকা খরচ করে ফেলছেন অতিথিরা।’’ মুম্বই শহরে নিশিযাপনের এক নতুন সংজ্ঞা দিয়েছে এই রেস্তরাঁ, দাবি লেখিকার।