পুজোয় মহাভোজের আয়োজন ‘সর্ষে’তে! কোন কোন পদ সাজিয়ে রাখছে ‘দে সোভরানি’র এই রেস্তোরাঁ?

পুজো মানেই কেবল জমিয়ে ঠাকুর দেখা নয়, পুজো মানে কবজি ডুবিয়ে ভূরিভোজও বটে! আর এই সময় কম-বেশি সকলেরই মনটা একটু বাঙালি খাবারই চায়। আর বাহারি বাঙালি পদের সম্ভার পাওয়া যায় কলকাতার বুকের একাধিক রেস্তোরাঁতেই। তবে যদি খাঁটি বাঙালি খাবার খেতে চান, ওই যাকে বলে পুজোর মহাভোজ তাহলে এক বার ঘুরে আসতেই পারেন ‘দে সোভরানি’র রেস্তোরাঁ ‘সর্ষে’ থেকে।

মাত্র কয়েক দিন আগেই এই রেস্তোরাঁ তাঁর রূপ-নাম বদলে ‘স্যান্ড’ থেকে ‘সর্ষে’ হয়েছে। নতুন ভাবে আত্মপ্রকাশ করার পর এখানেই এ বার আয়োজিত হচ্ছে শারদীয়ার মহাভোজ।

পুজোর সময় এই রেস্তোরাঁয় দু’টি বুফে অপশন রাখা হয়েছে। এর মধ্যে একটি ‘প্রিমিয়াম বুফে’ যার দাম ১৪৯৯ টাকা। এই বুফেতে বাংলার বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যশালী পদ পাওয়া যাবে। আর ৮৪৯ টাকা খরচ করলে নিতে পারবেন ‘ইকোনোমিক্যাল বুফে’। এখানেও থাকবে বাংলার কিছু অতি চেনা পদ।

না, কেবল এতটুকুই নয়। এখানকার স্কাই ভিউ ক্যাফেতে থাকবে ‘বংটেল’ অর্থাৎ বাংলার বিভিন্ন জনপ্রিয় পানীয়ের সঙ্গে লাইভ সঙ্গীত উপভোগ করার সুযোগ। পুজোর সময় ক’দিন যদি শহরে থেকেই পুজো উপভোগ করতে চান, আবার বাড়িতেও থাকতে না চান তবে আপনার গন্তব্য হতে পারে এটি। ৯৯৯৯ টাকা থেকে সেই দাম শুরু হচ্ছে। এই টাকার বিনিময়ে এখানে থাকা তো যাবেই, সঙ্গে অঞ্জলি দেওয়া, বিসর্জন দেখা, পছন্দের ঠাকুর ঘুরে দেখার সুযোগ।

‘দে সোভরানি’র ‘সর্ষে’তে সপ্তমী থেকে দশমীর মধ্যে মধ্যাহ্নভোজ সারতে চাইলে দুপুর ১২টা থেকে বিকেল চারটের মধ্যে আসতে হবে, আর রাতের খাবার খেতে চাইলে সন্ধ্যা সাতটা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত আসা যাবে।

এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ।