Follow us on
Download the latest Anandabazar app
© 2021 ABP Pvt. Ltd.
২৮ জুন ২০২২ ই-পেপার
নতুনগ্রামের কাঠের পুতুলের জিআই-এর জন্য তথ্য তলব
২৮ জানুয়ারি ২০২২ ০৬:১৫
রসগোল্লার লড়াইয়ে মুখরক্ষা বাংলার
০১ নভেম্বর ২০১৯ ০৪:২২
২০১৭-র ১৪ নভেম্বর জিআই-কর্তৃপক্ষের স্বীকৃতি পায় বাংলার রসগোল্লা। গত জুলাইয়ে ওড়িশাও জিআই-তকমা পায় তাদের ‘রসগোলা’র জন্য। দু’টি মিষ্টির আলাদা ...
প্রতিদ্বন্দ্বী ওড়িশা, বাংলার রসগোল্লা ফের অগ্নিপরীক্ষায়
২৭ অগস্ট ২০১৯ ০৫:৪৩
বাংলার পরে ওড়িশাও তাদের ‘রসগোলা’র জন্য জিয়োগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন বা জিআই-স্বীকৃতি পেয়েছে সম্প্রতি।
রসগোল্লা-যুদ্ধে বঙ্গের সঙ্গে ম্যাচ ড্র ওড়িশার
৩০ জুলাই ২০১৯ ০৭:২২
আম বা ডোকরা-শিল্প যদি নানা জায়গায় হতে পারে, তবে রসগোল্লাই বা হবে না কেন? খানিকটা সেই যুক্তিতেই সায় দিয়ে বাংলার পরে ওড়িশাকেও রসগোল্লার কৃতিত...
নিখুঁতি তুমি কার ঘরের মিষ্টি? শান্তিপুরের?
২২ জানুয়ারি ২০১৯ ০৯:৫৫
সরভাজা-সরপুরিয়ার জন্য ইতিমধ্যেই ‘জিআই’ দাবি করেছে কৃষ্ণনগর। শান্তিপুর বলছে, যদি নিখুঁতি বলে কোনও মিষ্টি আপনি চেখেই থাকেন, তবে এক বার এই শহরে...
আঁচলে ভৌগোলিক চিহ্ন বাঁধুক বাংলার শাড়ি
০৭ মে ২০১৮ ১৭:৩১
বাংলার তাঁতিদের হাতে বোনা শাড়ির সম্ভার ছড়িয়ে-ছিটিয়ে রয়েছে আরও বহু জায়গায়। সেই সব শাড়ির ‘মেধাস্বত্ব’ তাঁতিদের জন্য সুরক্ষিত করতে ভৌগোলিক ভ...
ভাতপাতের সুরভি রক্ষাতেও হাতিয়ার জিআই
২৬ নভেম্বর ২০১৭ ০৪:৩৫
‘বাংলার রসগোল্লা’র স্বীকৃতির আগে গত অক্টোবরেই গোবিন্দভোগ ও তুলাইপাঞ্জি চালের জিআই-ভাগ্যে শিকে ছিঁড়েছিল। চাল দু’টির এই স্বীকৃতির চিহ্ন বা লো...
ওডিশার লক্ষ্য এখন নিজের রসগোল্লা
১৬ নভেম্বর ২০১৭ ০৭:১৬
এ যাত্রা ‘বাংলার রসগোল্লা’ জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন আদায় করে নিলেও ও়ডিশা কিন্তু তাদের রসগোল্লার ‘জিআই’-এর দাবি থেকে সরছে না।
রসগোল্লার জয়ে খুশি কাঁথি
১৬ নভেম্বর ২০১৭ ০২:১২
বিক্রেতাদের মতো খুশি ক্রেতারাও। রসগোল্লা কিনতে বিনা মূল্যে মিষ্টিমুখ করার সুযোগ পেয়ে আপ্লুত কাঁথির প্রণব মিশ্র।
ছানাবড়ার জন্য প্রার্থনা বহরমপুরের
১৬ নভেম্বর ২০১৭ ০২:০৬
পশ্চিম বাংলা মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতির অন্যতম কর্তা, বহরমপুরের বিজয়গোপাল সাহা হেসে বলেন, ‘‘এই গল্প চলে আসছে মুখে-মুখে। কোনও প্রামাণ্য তথ্য ব...
সরপুরিয়ার জন্য প্রার্থনা কৃষ্ণনগরের
১৬ নভেম্বর ২০১৭ ০২:০৫
তুমি কোথা হইতে আসিয়াছ
১৬ নভেম্বর ২০১৭ ০১:৫২
আবার, বৈষ্ণবভূমি শান্তিপুরে এর জনপ্রিয়তা এমন প্রবল ছিল যে এক সময়ে লোকে মনে করত রসগোল্লার উৎপত্তি বুঝি শান্তিপুর। তবে, নদিয়ার ওই প্রাচীন শহরে...
রসগোল্লা হাতে রইল বাংলারই
১৫ নভেম্বর ২০১৭ ০৪:২১
রসগোল্লার হক নিয়ে ওডিশার সঙ্গে কাজিয়ায় শেষমেশ বাংলার হাসিই চওড়া হল। এ দেশে জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন (জিআই)-সংক্রান্ত অ্যাসিস্ট্যান্ট রেজিস্...
ভিডিয়ো
