Hyderabadi Haleem

haleem

ফাঁস ‘সিরাজ’-এর হালিম রেসিপি! নিজেই বানিয়ে ফেলুন...

কলকাতার জনপ্রিয় রেস্তরাঁ সিরাজ কেমন করে বানায় তাদের হালিম? কী সেই মশলা যার টানে সিরাজের হালিম চাখতে...
Haleem

‘ফাঁকিবাজি’তে তৃপ্ত শহরের হালিম-প্রেম

এক বাক্স কমলা-হলুদ আতরগন্ধী শুকনো ভাতে হাড়সর্বস্ব মাংসের টুকরোটা দেখে কোনও কোনও ভোজনরসিক...