মধু : মধু কোনওদিন খারাপ হয় না। অনেক দিন হয়ে গেলে মধুর রং পাল্টে যেতে পারে বা ক্রিস্টেলাইন হয়ে যেতে পারে। কিন্তু তাও তা খাওয়া যায়।
সাদা ভিনিগার : সাদা ভিনিগার কোনওদিন নষ্ট হয় না। তাই পুরনো হয়ে গিয়েছে বলে সাদা ভিনিগার ফেলে দেবেন না যেন।
ইনস্ট্যান্ট কফি : বন্ধ করা অবস্থায় হোক বা এমনি‚ শুধুমাত্র ফ্রিজে ভরে রাখুন। বহুদিন পরেও কফির স্বাদ একই থাকবে।
নুন : কোনওদিন নুনকে খারাপ হতে দেখেছেন? বছরের পর বছর ভাল থাকবে। শুধু দেখতে হবে এতে যেন জল বা তেল না পড়ে। আর্দ্রতা থেকে একটু দূরে সরিয়ে রাখুন।
চাল : চালের বস্তায় বা পাত্রের গায়ে ধুলোর আস্তরণ পড়তে পারে কিন্তু তাতে চালের কোনও ক্ষতি হয় না।
চিনি : নুনের মতো চিনিও সহজে নষ্ট হয় না। কারণ চিনি ব্যাকটেরিয়া বাড়তে সাহায্য করে না। খালি চিনিকে আর্দ্রতার থেকে দূরে রাখতে হবে।
হার্ড লিকার : তাড়াহুড়ো করে আপনার প্রিয় হুইস্কি শেষ করে ফেলার কোনও দরকার নেই। শুধুমাত্র একটা অন্ধকার‚ শুকনো জায়গায় এটা রেখে দিন তা হলেই হবে।
শুকনো বিনস : শুকনো বিনস সেদ্ধ হতে বহুক্ষণ সময় নেয়। কিন্তু একই সঙ্গে এর কোনও মেয়াদ উত্তীর্ণ হওয়ার তারিখ থাকে না। পুরনো হয়ে গেলেও এর পুষ্টিগুণ কিন্তু অটুট থাকে।