Rice

ওজন কমানোর জন্য ভাত খাওয়া বন্ধ? জানেন, কী ভুল করছেন

২২ অক্টোবর ২০২১ ১৮:১০

যে কোনও খাবারেই নানা ধরনের খাদ্যগুণ থাকে। সব ধরনের খাবার মিলে শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

আগের দিনের বাঁচা ভাত কী ভাবে গরম করবেন?

০৪ অক্টোবর ২০২১ ১৫:৫৪

অনেক সময়েই একটু ভাত বেঁচে যায়। পরের দিন অনেকেই সেই ভাত খেয়ে থাকেন।

ভাত বসানোর আগে চাল ভেজানো জল ফেলে দেন? রূপচর্চায় ব্যবহার করে দেখুন

০৩ সেপ্টেম্বর ২০২১ ২১:১৫

বাঙালিদের মতো চিনেরও নানা অঞ্চলে মূলত ভাত খাওয়াই চল। সেখানের মা-ঠাকুরমাদের রূপচর্চার এটি একটি ঘরোয়া টোটকা।

ভাতঘুম পণ্ড করছে কাজ? জেনে নিন ভাত খাওয়ার পর কী করে নিয়ন্ত্রণ করবেন ঘুম

২৫ অগস্ট ২০২১ ১৪:২৮

কথাতেই আছে ভাতঘুম— বাঙালির অভিধানে এ খুবই পরিচিত শব্দ। কিন্তু কাজের দিনে শখের ভাতঘুমই হয়ে ওঠে কাল।

শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান? ভাত খান এই ভাবে

১৬ জুলাই ২০২১ ১৭:৪৭

দিনের মধ্য বেশ অনেক সময়ই শরীরের শক্তি কম মনে হয়, ক্লান্ত লাগে। এই সব সমস্যা মেটাতে খান দই-ভাত।

সুশি খেতে ইচ্ছা করছে? এই খাবার কি শরীরের ক্ষতি করে

১১ জুলাই ২০২১ ১৫:৩৭

রসনাতৃপ্তির পাশাপাশি খাদ্যগুণের জন্যও সুশি গুরুত্বপূর্ণ। কোন কোন দিক থেকে শরীরের উপকার করে এই খাবার?

এ বার ‘খেলা হবে’ মিনিকিট চাল! হেঁশেলেও ঢুকে পড়ল দিদির বহুচর্চিত স্লোগান

০১ জুলাই ২০২১ ১৩:১০

রাজনীতির আঙিনায় যে স্লোগান মাতিয়েছে, চালের ব্র্যান্ডে হঠাৎ কেন সেই ‘খেলা হবে’ শব্দবন্ধটি ব্যবহার করা হল?

রেশনের গম ও চাল পাচারের তদন্তে নেমে বড় চক্রের হদিশ খড়্গপুরে

২৯ মে ২০২১ ২০:৫৯

ধৃতদের নাম মহেশ গুপ্তা ও গাড়ির চালক রমেশ রাও। আদালত তাঁদের ৩ দিনের পুলিশ হেফাজতের নির্দেশ দিয়েছে।

ধানের ‘অভাবী বিক্রি’ হুগলিতে

০২ মার্চ ২০২১ ০৭:০৪

অথচ, হুগলির বিভিন্ন খেত থেকে এখনই আলু বিক্রি হচ্ছে সাড়ে ছ’টাকা কেজি দরে।

কম দামেই ফড়েদের কাছে ধান বিক্রি

১২ জানুয়ারি ২০২১ ০৬:৩২

খাদ্য সরবরাহ এবং সমবায় দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, গত ডিসেম্বর মাস থেকে জেলায় সহায়ক মূল্যে ধান কেনা শুরু হয়েছে।

ইথানল প্রকল্পে ৪,৫৭৩ কোটি, কিন্তু ভাত কই!

৩১ ডিসেম্বর ২০২০ ০৫:১১

২০৩০ সালের মধ্যে পেট্রলে ২০% ইথানল মেশানোর লক্ষ্য স্থির করেছে কেন্দ্র। তাতে পেট্রলের চাহিদা কমবে।

শিবিরে এ বারও বেশি ধান বাদ যাচ্ছে, নালিশ

২১ ডিসেম্বর ২০২০ ০৪:৫৩

এ বারও চাষিদের অভাব-অভিযোগের নিষ্পত্তির জন্য বিডিওকে মাথায় রেখে কৃষি আধিকারিক এবং চালকল-মালিকদের প্রতিনিধিকে নিয়ে ব্লকপিছু তিন জনের কমিটি রয়...

সহায়ক মূল্যে ধান বিক্রিতে ‘হয়রানি’, অবরোধে চাষিরা

১৭ ডিসেম্বর ২০২০ ০২:১৮

ওই চাষিদের অভিযোগ, জমির প্রামাণ্য নথি দেখানোর নামে হয়রান করা হচ্ছে। তাঁদের দাবি, ব্লক কৃষি দফতরের হিসেবই বলছে, এ বার এলাকায় ধানের ফলন বিশেষ ...

বস্তার জোগান নিয়ে আশঙ্কা, কেন্দ্রকে চিঠি দিল রাজ্য

০৭ ডিসেম্বর ২০২০ ০৪:৪০

চলতি মরসুমের শুরু থেকেই বস্তার ঘাটতি চলছে। রাজ্য প্রথম ধাপে ৫০,০০০ বেল বস্তার বরাত দিয়েছিল।

সেচের জল মিলবে কবে, চিন্তায় চাষিরা

০৩ ডিসেম্বর ২০২০ ০১:২৮

পশ্চিম বর্ধমান জেলায় চাষযোগ্য জমির পরিমাণ প্রায় ৫০ হাজার হেক্টর। আমনের মরসুমে এ বছর চাষ হয়েছে প্রায় ৪৫ হাজার হেক্টর জমিতে।

তিন দশক পর ভারত থেকে চাল আমদানি করছে চিন

০২ ডিসেম্বর ২০২০ ১৬:১৬

ভারত থেকে চাল কেনার ক্ষেত্রে বরাবরই অনাগ্রহ দেখিয়েছে চিন। এ ক্ষেত্রে ভারতীয় চালের দাম এবং মানকে অজুহাত হিসেবে খাড়া করা হয়েছে।

মান্ডিতে ধান বিক্রি ফড়ের, ক্ষুব্ধ চাষিরা

০১ ডিসেম্বর ২০২০ ০২:২৪

করিমপুর কিসান মান্ডির ক্রয় আধিকারিক (পারচেজ় অফিসার) সৌমিক সাহার দাবি, চাষিদের কাছে টাকা চাওয়ার কথা মিথ্যা এবং ফড়েদের বিষয়ে তিনি কিছু জানেন ...

রেশনে চুপ, বাড়তি চাল দিয়ে ইথানল!

২০ নভেম্বর ২০২০ ০৫:২১

বিরোধীদের প্রশ্ন— সরকারি গুদামে যখন চাল-ডাল উপচে পড়ছে, তখন এত দিন কেন আরও বেশি করে বিনামূল্যে রেশন দেওয়া হয়নি?

ধান জমিতেই, ‘ফাঁকা’ ক্রয়কেন্দ্র

১৮ নভেম্বর ২০২০ ০৮:৩৪

প্রশাসনিক সূত্রে জানা গিয়েছে, মালদহে প্রায় ১ লক্ষ ৪০ হাজার হেক্টর জমিতে ধান উৎপাদন হয়।

মরসুমের শুরুতে ধান বিক্রি, স্বস্তি

০১ নভেম্বর ২০২০ ০৭:৪০

সোমবার থেকে গোটা রাজ্যের সঙ্গে দক্ষিণ দিনাজপুরেও সরকারি সহায়ক মূল্যে ধান কেনা শুরু হচ্ছে।