Rice

ধানের ‘অভাবী বিক্রি’ হুগলিতে

০২ মার্চ ২০২১ ০৭:০৪

অথচ, হুগলির বিভিন্ন খেত থেকে এখনই আলু বিক্রি হচ্ছে সাড়ে ছ’টাকা কেজি দরে।

কম দামেই ফড়েদের কাছে ধান বিক্রি

১২ জানুয়ারি ২০২১ ০৬:৩২

খাদ্য সরবরাহ এবং সমবায় দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, গত ডিসেম্বর মাস থেকে জেলায় সহায়ক মূল্যে ধান কেনা শুরু হয়েছে।

ইথানল প্রকল্পে ৪,৫৭৩ কোটি, কিন্তু ভাত কই!

৩১ ডিসেম্বর ২০২০ ০৫:১১

২০৩০ সালের মধ্যে পেট্রলে ২০% ইথানল মেশানোর লক্ষ্য স্থির করেছে কেন্দ্র। তাতে পেট্রলের চাহিদা কমবে।

শিবিরে এ বারও বেশি ধান বাদ যাচ্ছে, নালিশ

২১ ডিসেম্বর ২০২০ ০৪:৫৩

এ বারও চাষিদের অভাব-অভিযোগের নিষ্পত্তির জন্য বিডিওকে মাথায় রেখে কৃষি আধিকারিক এবং চালকল-মালিকদের প্রতিনিধিকে নিয়ে ব্লকপিছু তিন জনের কমিটি রয়...

সহায়ক মূল্যে ধান বিক্রিতে ‘হয়রানি’, অবরোধে চাষিরা

১৭ ডিসেম্বর ২০২০ ০২:১৮

ওই চাষিদের অভিযোগ, জমির প্রামাণ্য নথি দেখানোর নামে হয়রান করা হচ্ছে। তাঁদের দাবি, ব্লক কৃষি দফতরের হিসেবই বলছে, এ বার এলাকায় ধানের ফলন বিশেষ ...

বস্তার জোগান নিয়ে আশঙ্কা, কেন্দ্রকে চিঠি দিল রাজ্য

০৭ ডিসেম্বর ২০২০ ০৪:৪০

চলতি মরসুমের শুরু থেকেই বস্তার ঘাটতি চলছে। রাজ্য প্রথম ধাপে ৫০,০০০ বেল বস্তার বরাত দিয়েছিল।

সেচের জল মিলবে কবে, চিন্তায় চাষিরা

০৩ ডিসেম্বর ২০২০ ০১:২৮

পশ্চিম বর্ধমান জেলায় চাষযোগ্য জমির পরিমাণ প্রায় ৫০ হাজার হেক্টর। আমনের মরসুমে এ বছর চাষ হয়েছে প্রায় ৪৫ হাজার হেক্টর জমিতে।

তিন দশক পর ভারত থেকে চাল আমদানি করছে চিন

০২ ডিসেম্বর ২০২০ ১৬:১৬

ভারত থেকে চাল কেনার ক্ষেত্রে বরাবরই অনাগ্রহ দেখিয়েছে চিন। এ ক্ষেত্রে ভারতীয় চালের দাম এবং মানকে অজুহাত হিসেবে খাড়া করা হয়েছে।

মান্ডিতে ধান বিক্রি ফড়ের, ক্ষুব্ধ চাষিরা

০১ ডিসেম্বর ২০২০ ০২:২৪

করিমপুর কিসান মান্ডির ক্রয় আধিকারিক (পারচেজ় অফিসার) সৌমিক সাহার দাবি, চাষিদের কাছে টাকা চাওয়ার কথা মিথ্যা এবং ফড়েদের বিষয়ে তিনি কিছু জানেন ...

রেশনে চুপ, বাড়তি চাল দিয়ে ইথানল!

২০ নভেম্বর ২০২০ ০৫:২১

বিরোধীদের প্রশ্ন— সরকারি গুদামে যখন চাল-ডাল উপচে পড়ছে, তখন এত দিন কেন আরও বেশি করে বিনামূল্যে রেশন দেওয়া হয়নি?

ধান জমিতেই, ‘ফাঁকা’ ক্রয়কেন্দ্র

১৮ নভেম্বর ২০২০ ০৮:৩৪

প্রশাসনিক সূত্রে জানা গিয়েছে, মালদহে প্রায় ১ লক্ষ ৪০ হাজার হেক্টর জমিতে ধান উৎপাদন হয়।

মরসুমের শুরুতে ধান বিক্রি, স্বস্তি

০১ নভেম্বর ২০২০ ০৭:৪০

সোমবার থেকে গোটা রাজ্যের সঙ্গে দক্ষিণ দিনাজপুরেও সরকারি সহায়ক মূল্যে ধান কেনা শুরু হচ্ছে।

ভাত খেলেই কি মোটা? উপকার পেতে কতটা খাবেন, কেন

১৩ অক্টোবর ২০২০ ১৩:২৫

ব্রাউন কেন, কালো বা লাল চালের ভাতও হয়৷ হয় ওয়াল্ড রাইস বা বন্য চাল৷ এরা হল সব হোল গ্রেইন বা আনপলিশড চাল৷

চাল-ত্রিপল ‘লুট’, প্রশ্ন

২৮ সেপ্টেম্বর ২০২০ ০৪:৩২

গত কয়েক দিন ধরেই তুমুল বৃষ্টিতে জলমগ্ন চোপড়ার বিভিন্ন এলাকা। অনেক জায়গাতেই বিপন্ন মানুষ। অভিযোগ, এই পরিস্থিতিতে চোপড়ার বিডিও সম্প্রতি কিছ...

মিড ডে মিলের বস্তা ফেরতের নির্দেশে ক্ষোভ

১৯ সেপ্টেম্বর ২০২০ ০৪:২৩

মিড ডে মিলের চাল বণ্টন নিয়ে বেশ কিছু জায়গায় অভিযোগ ছিল।

কোভিড সারানো চিকিৎসককে চাষের চাল পাঠালেন দরিদ্র কৃষক

১৮ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৮:৩১

চিকিৎসক উর্বী শুক্ল সেই  চালের প্যাকেটের ছবি পোস্ট করে টুইটারে জানিয়েছেন, ওই বৃদ্ধ কোভিড-১৯ নিয়ে ১৫ দিন হাসপাতালের আইসিইউতে ছিলেন।

চিড়ের পোলাও চাইনিজ ঢঙে বাড়িতে বানান এ ভাবে

০৫ সেপ্টেম্বর ২০২০ ১৫:৪৮

এক সময়ে বাঙালির প্রিয় টিফিনের তালিকায় ছিল চিড়ের পোলাও । সেই চিড়ের পোলাও বানিয়ে নেওয়া যাক চাইনিজ ঢঙে।

লাঞ্চ মানেই ‘ভাত খাওয়া’ নয়

২৮ অগস্ট ২০২০ ২২:৫৪

বেশি পরিমাণে ভাত খেয়ে লাঞ্চ নয়। আবার কার্বস সম্পূর্ণ বাদ দেওয়াও নয়। ডায়েটে থাকুক ব্যালান্সবাঙালি বাড়িতে লাঞ্চ করার পরিচিত টার্ম ‘ভাত খাওয়া’...

বাড়ানো হোক ধান কেনার লক্ষ্যমাত্রা, দাবি জেলার চাষি ও চালকল মালিকদের

২৯ জুলাই ২০২০ ০৩:০৩

কৃষি দফতর সূত্রে জানা যায়, কাঁকসা ব্লকের বেশির ভাগ চাষিই এ বার বোরো ধানের চাষ করেছিলেন।

ঘরে পড়ে বস্তা-বস্তা গম, চিন্তা

০৩ জুলাই ২০২০ ০১:২১

যদিও জমে থাকা গম খারাপ হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা উড়িয়ে দিয়েছেন রাজ্যের খাদ্য মন্ত্রী জ্যোতিপ্রিয় মল্লিক।