কালীপুজো দেখতে ব্যারাকপুরে? সিপাহি বিদ্রোহের সাক্ষী মিষ্টির দোকানের রাবড়ি চাখতে ভুলবেন না যেন!

দুর্গাপুজো গোটা বাংলা জুড়ে সাড়ম্বরে পালিত হলেও, কালীপুজো বিশেষ পিছিয়ে থাকে না। এর মধ্যে অবশ্যই উল্লেখযোগ্য হল ব্যারাকপুরের কালীপুজো। আর এই বছর এখানে পুজো দেখতে এলে, এই মিষ্টির দোকানে কিন্তু ঢুঁ মারতে ভুলবেন না।

আপনি যদি বেজায় মিষ্টিপ্রেমিক হন, বিশেষ করে যদি রাবড়ি আপনার অন্যতম পছন্দের মিষ্টি হয়ে থাকে তবে এই দোকানে আসা চাই চাই।

কোথায়? ব্যারাকপুর স্টেশনের ঠিক কাছেই অবস্থিত সত্য নারায়ণ মিষ্টান্ন ভান্ডার। যা স্থানীয়দের কাছে জালুয়ার মিষ্টির দোকান বলেই বেশি খ্যাত।

এই দোকানের রাবড়ির দারুণ সুখ্যাতি।

এই দোকান জড়িয়ে রয়েছে সিপাহি বিদ্রোহের সঙ্গেও।

প্রায় ২০০ বছর পুরনো এই দোকানের রাবড়ি খেতেন মঙ্গল পান্ডেও।

ইতিহাসের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা এই মিষ্টির দোকানের রাবড়ির ১০০ গ্রামের দাম ৫০ টাকা।

৯০ লিটার দুধ ফুটিয়ে ৬০ লিটারে নিয়ে আসা হয় জাল দিয়ে ঘন করিয়ে।

কেবল রাবড়ি নয়, এই দোকানের কচুরি আর ছোলার ডালও বেশ বিখ্যাত। এর দাম ৪ পিসের জন্য ২০ টাকা।

তা হলে আর কী এ বার ব্যারাকপুরে কালীপুজো দেখতে এলে এখান থেকেই মিষ্টিমুখ বা কচুরি দিয়ে পেটপুজো সেরে ফেলতে পারেন। (এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ)।