×

আনন্দবাজার পত্রিকা

Advertisement

২৮ জুলাই ২০২১ ই-পেপার

লাইফস্টাইল

গরম পড়ছে, এই খাবারগুলো খাওয়া কমিয়ে দিন

নিজস্ব প্রতিবেদন
০৫ এপ্রিল ২০১৮ ১৪:০৩
চৈত্রের ঝাঁ ঝাঁ বেশ জ্বালাতে শুরু করেছে। এই ক’দিনের গরমই জানান দিচ্ছে গ্রীষ্মে অবস্থা কতটা নাজেহাল হতে চলেছে। অতিরিক্ত গরম মানেই শরীরের বেহাল দশা। এখনই থেকেই তাই সাবধান হয়ে যান। খেয়াল রাখুন খাওয়া-দাওয়ার দিকে।

প্রচুর পরিমাণ চিনি থাকার কারণে আইস ক্রিম হাই ক্যালোরি খাবার। যা শরীর গরম করে তোলে।
Advertisement
সফট ড্রিঙ্কে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। তাই হজমের জন্য স্বাভাবিক ভাবেই শরীরের মেটাবলিজম রেট বেড়ে যায়। যা শরীর গরম করে তোলে।

গরম কালে স্পাইসি ফুড এড়িয়ে চলুন। লঙ্কা, আদা, জিরে, দারচিনি জাতীয় খাবার থার্মোজেনিক। যা শরীরে তাপ উত্পন্ন করে মেটাবলিক রেট বাড়িয়ে দেয়।
Advertisement
চিকেন, রে়ড মিট, প্রন, স্কুইড, ডিমের মতো আমিষ খাবার গরম কালে এড়িয়ে চলুন। এই সব খাবার শরীর গরম করে।

চা, কফি: ক্যাফেইন মধ্যে ডাই-ইউরেটিক। যা শরীর ডিহাইড্রেট করে দেয়। তাই গরম কালে চা, কফি খাওয়া কমিয়ে দিন।