কিনবেন কেন? বাড়িতেই তৈরি করে নিন মিনারেল ওয়াটার

কলের জলের তুলনায় মিনারেল ওয়াটার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। এ কথা তো সকলেই জানি। কারণ, এতে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালশিয়ামের মতো উপাদান। তবে প্রতি দিন দামি মিনারেল ওয়াটারের বোতল কেনা তো সকলের পক্ষে সম্ভব না-ও হতে পারে। তবে উপায়? উপায় রয়েছে। সামান্য খরচে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন মিনারেল ওয়াটার। কী ভাবে, তা জেনে নিন।

প্রথমে একটি ওয়াটার পিউরিফায়ার দিয়ে কলের জল ফিল্টার করে নিন। এ বার একটি খোলা পাত্রে তা রেখে দিন। তবে জল রাখার আগে খেয়াল রাখবেন, পাত্রটি যেন পরিষ্কার হয়।

এ বার ওই ১ লিটার ফিল্টার করা জলে চা-চামচের ১/৮ বেকিং সোডা দিন। চিকি়ৎসকদের মতে, হজমের গোলমাল বা কোষ্ঠকাঠিন্য হলে মিনারেল ওয়াটার পান করা ভাল। বাতের সমস্যা থাকলেও এটি কাজে আসে।

এ বার ওই মিশ্রণে ইপসম সল্ট বা ম্যাগনেশিয়াম সালফেট দিন। খুব ভাল করে মিশিয়ে নিন। ইপসম সল্ট ব্যাকটেরিয়াল অ্যাটাকের হাত থেকে দেহকে রক্ষা করে। ব্যস! তৈরি মিনারেল ওয়াটার। এ বার বোতলে ভরে তা ফ্রিজে রেখে দিন।